们吃着咋样。”
端着另外一盘来到前台，前厅还没上客人，服务员正在打扫卫生收拾桌子。
张丽看到我端着盘菜过来，问：“老谭做啥好吃的了？”
“你们先尝尝，尝完了再说。”我说。
“这是给我们吃的呗。”张丽问。
“是，给你们吃的。”
张丽喊郑佳琪和李爽过来一起品尝。
“土豆条挺好吃的，有股锅包肉味儿，还挺脆。”张丽说，说完又夹了一根土豆条。
“哪是土豆条，我吃着像里脊，是里脊条吧？谭师傅。”李爽问我。
我笑，问郑佳琪：“你吃着是啥？”
“有里脊条，也有土豆条，对吧？”
我点点头说：“对了，好吃不？”
她们三个说好吃。
“这道菜上去能不能代替锅包肉？”我问。
“差不多，我吃着比锅包肉好吃。”郑佳琪说。
“我愿意吃里面的土豆条。”李爽说。
“吃着是挺好吃，但代替不了锅包肉，人们还是爱吃锅包肉。”张丽说。
“锅包肉做着不是费事吗，我想用它代替一下。”我说：“客人点锅包肉的时候你们向客人推荐一下，能点就点，做这个菜三分钟，要是做锅包肉得八、九分钟，这不节省时间吗，口味还一样。”
李爽问：“那锅包肉以后还卖吗？”
我说：“卖，必须得卖，就是先叫你们推推这个菜，看看咋样。”
“哦，那这个菜叫啥名？”
“还没起名，你们给起个名。”我说。
张丽有点不相信的看着我说：“我们起名——”
“对，你们给起个名，看看叫啥名好。”我肯定的说。
“我们哪会起名。”郑佳琪说。
李爽不管那些事，直接说：“叫‘糖醋里脊土豆条’行不？”
“挺好。”我说。
“不好听，还不如叫‘薯条里脊’。”郑佳琪说。
张丽说：“薯条里脊好听。”
我说：“酸甜口的，叫‘果味薯条里脊’咋样？”
张丽说：“你厨师长都说了，那还说啥，我看行。”
名字就这样定下来了。
“谭师傅，卖多少钱？”李爽问。
我说：“比锅包肉少两块钱就行。”
李爽说：“你也太黑了吧。”
我说：“不黑，就这个价。”然后问她们仨：“明天就开始卖咋样？”
“没问题。”张丽问：“你打算一天卖多少份吧？”
“三十份行吧，”