第348章3年大旱饿不死厨子

作者:猎狼啸风 加入书签推荐本书

有几个就是我介绍的,现在也都当厨师长了。咱家跟人家比不了,人家是用发展的眼光在做店,管理很到位,优胜劣汰,拼的是能力是技术,咱家,说句不好听的,霍总你也别生气,咱家拼的是关系。”

“是,你不说我也知道,咱家这些人都是亲戚里道儿的,大圈套小圈,一环套一环,管理起来费劲,就拿今天郭经理这事来说,直接辞退都不为过。”

“这是你们当老板的事,我一个厨子只管炒菜。”

霍总说:“是我们老板的事,所以我们想把郭经理辞退。”

我说:“辞退之前得有新经理顶上,没有经理哪行。”

霍总说:“这不和你说,想叫你找一个。”

我说:“霍总,你太高看我了,我哪认识经理。”

“谭子,先别忙着说不认识,今天这事我和我三哥、董事长也都通气了,准备找个前台经理把郭经理替下来,让郭经理去管客房,餐厅不用她管了。”霍总说。

看来他们这时下定决心要把郭经理从经理的位置上拿下来了。

我说:“那也行,就是新来的前厅经理知道郭经理以前是管前厅的,到时候恐怕有点麻烦,郭经理人挺好,就是爱抱怨。”

“那没事,董事长快回来了,到时候董事长去做郭经理的工作,她听董事长的,也怕董事长。”

“听说董事长挺厉害的,霍总,在家你是不是也挺怕董事长的。”我开玩笑。

霍总笑,说:“我俩谁也不管谁,她忙我也忙,一年在一起待不了几天。”

“看你们有钱人活得累,还不如我活的自在。”

霍总说:“可不活着累咋的,人活着不就得干点事,临江轩也开这么多年了,大小也是个企业,咋说也得把它做起来。”

我说:“那就看你们董事会咋决定了,我倒是挺看好临江轩的,潜力大,有底蕴,就是差点管理。”

霍总说:“这回董事长回来就是要解决管理上的事,彻底解决一下。”

我说:“那挺好。”

霍总说:“那前台经理的事——”

我说:“我找找,找到之后你们和她谈,合适你们就用,不合适就不用了。”

霍总说:“行,你帮着找找。”

当霍总提出要我找个前厅经理的时候我就想到了张丽,张丽做这个前台经理合格,只是考虑到临江轩的现状和张丽------

临江轩就不用了说了,关系复杂,不怎么好管。只是张丽这个女人,说实话,还是有点害怕,俗话说日久生情,和她在一起工作久了难免会有沟通交流,万一哪天控制不住自己那可就毁了。

第二天我和师父说了和霍总喝酒的事,把霍总叫我帮着找经理的事也说了。师父说先等等,看看三老板咋说。

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