有了自己的思想在里面,也就是说有了自己的菜路子。
菜是有灵魂的。当制做的菜品有了性格之后也就有了灵魂,这时候的菜才叫菜。
除了在菜品制作上有了提升之外,在管理上也有很大的提升,并且开始有了自己的管理思路,虽然还不完善,但稍微摸到了管理的门栏。
在临江轩交到了很多朋友,霍总和董事长就不用说了,算是朋友,还有王春来、杜大鹏、李大山、刘亮、赵春娇等等,这些一开始不是认可我的人,到最后都成了朋友。
在临江轩工作,也小有名气,很多厨师都知道我是临江轩的总厨,对我也很客气。不知不觉间站到了厨师长的行列,有点沾沾自喜。
虚名浮利多我来说并不重要,笑笑就过去了,还是赚钱最重要,因为林燕马上就要生了。
这段时间林燕一直在娘家,听说我从临江轩下来之后她倒是很高兴,跟我说在预产期前两天到岳母家就行,然后上医院生孩子,生完孩子再回岳母家,在岳母家坐月子,我倒不用伺候太长时间,过一个星期就可以出去找工作上班,岳母一个人伺候就行。
岳母能够伺候林燕月子是件好事,挺感激岳母的。
既然林燕不叫我这么早去岳母家,在家没啥事收拾收拾屋子。林燕出了满月得回到家里来,先把屋子收拾收拾。
收拾了一天屋子,感觉满意了才住手,然后下碗面条犒劳犒劳自己。
正在吃面条的时候邻居李哥进来了,看我在吃面条马上说:“别吃面条了,江润平过来了,买了点熟食,一起喝点。”
我问:“都啥好吃的?”
“有猪蹄子。”李哥道。
我端着面条来到李哥家,江润平正把熟食往桌子上摆,看我进来说:“哎呀,谭师傅这么可怜,光吃面条呀。”
我说:“能吃面条就不错了,过两天面条都吃不上了。”
江润平道:“这么可怜呀,明天跟哥混吧,哥天天管你面条。”
我笑笑,对他说:“好,明天开始跟你混。”
我们仨坐下来开始喝酒。
我问江润平:“你对象呢?今天没接她去呀?”
“她今天没上班,休息在家呢。”江润平说。
李哥道:“对了李健今天跑哪去了?在厂内一天没看着他。”
江润平道:“还能干啥去,陪小对象去了,他们车间这两天不是放假吗。”
我问:“你们没在一个车间?”
李哥说:“没有,我在三十三厂,江润平在三十四厂,李健在机加车间。”
我问:“哪好?”
李哥说:“都差不多,李健那比我们好点。”
“人家小贱人命好,分到机加去了,咱们不行,就得出苦大力。”