去洪福，在大厅被陈经理叫住。
“站住，干啥去？”她问。
“喝酒去。”我说。
“一省思你就喝酒去，带我一个。”她说。
“我们厨房师傅喝酒，你参加干啥，想喝你跟周晓梅喝去。”我说。
她说：“瞅给你吓的，不跟你们去呀，我和晓梅都说好了，下班喝酒去，不带你。”
“不带我最好，谢谢你俩儿。”
来到洪福，由于下雨，他家厅里头就一桌吃饭的，看我进来老板很高兴，问我这长时间怎么没来，我说身体不好吃药了，不能喝酒。他问我几个人，我说四个。他说四个人坐小包房吧，肃静。李海才他们还得等一会儿过来，我和老板唠了一会儿嗑儿，他说老家有个亲戚想学厨师，准备上我那学习去，我说可以，正招人呢，越多越好。这时老板娘说他有个侄子，初中毕业不念书了，想出来找个工作，我说来吧，上我那去。没成想吃顿饭招到两个员工，意外收获。
过了一会儿李海才、张志成、张志成表哥王铁他们仨过来，我们四个坐在一起喝酒。
“总厨，你收徒弟不？”张志成问。
“不收。”我说，然后道：“我现在还四处打食吃呢，哪敢收徒弟。”
“我说真的呢，总厨，我想拜你为师。”他说。
我看着他笑了，跟他说：“不收徒弟，咱们这样当哥们儿处着挺好，肩膀头齐为弟兄。”
可能是喝点酒的关系，他满脸通红的说：“总厨，我就拜你为师了，你收也得收，不收也得收。”
我笑了，说道：“拜师还有强迫的？真不收徒弟，咱们这样不挺好吗？做菜有啥不懂的问我，我一样教你，不带保留的。”
“那不行，教我就是师傅，从今往后我就叫你师傅。”
“想拜我为师也行，等我四十岁以后吧，四十以后收徒弟。”
“那我先占着。”他说：“总厨，我早就想拜你为师了，先不说炒菜，炒菜你手艺保证是第一，我最佩服你人品，这个。”他说着冲我竖起大拇指。
“总厨人品没的说，厨房人都佩服。”李海才说。
“咱们今天不唠这个，喝酒，没说吗，下雨天喝酒天。”我说。
被人说好心里高兴，但不能总说，总说就假了。
李海才酒量挺大，八两没事，张志成半斤酒量，王铁不喝白酒，喝啤酒。我现在也不使劲儿喝了，给自己定的标准，一顿半斤。
王铁问：“总厨，咱家还要人不？”
我说：“要。”
“我媳妇在家呆着呢，想让她来包饺子，你看行不？”他问。
“行呀，来吧，正好咱们寝室还有夫妻间，你媳妇来的话我给你们两口子申请一个。”
“那我