p> 王总说：“咱们已经把李爽调到渔人码头了，再把曹晓娟调走周晓梅能高兴吗？那可是她的左膀右臂。”
严丽笑着说：“知道啥叫薅社会主义羊毛不，这就是薅社会主义羊毛。晓梅行，厉害，现在她手底下好几个干将呢，把曹晓娟调过来没事。”
“我去跟她谈。”王总说。
看他俩儿定下来了，我开口道：“我说一下，现在我是总监，周晓梅是新店老总，李爽是渔人码头经理，曹晓娟再调到老店当经理，跟你们说一声，我们四个是一起的，这在用人上是大忌。”
严丽说：“我在用人上看的是能力，不是关系。”然后开玩笑道：“再说老谭你还有造反的心呀。”
我摇摇头说：“我只是提醒一下。”
开完小会已经十二点了。自从当了厨务总监之后这样的小会总开，一开就是两个多小时，有点浪费时间。但是又不能不开，毕竟有些事情需要碰头解决。
共产党会多，国民党税多。
也养成了坐办公室开会的习惯。
记得老爷子跟我说过，开会很重要，很多决策都是在会议中做出的，要不然中国就没什么人代会、党代会了。一个企业也是如此，想做什么，怎么做，让谁去做，做到什么程度，这都需要开会研究解决，不能是一言堂。在会议上可以有不同意见，不同声音，但是一旦达成统一，做出决定，那么大家都得无条件服从和执行。这就是说我们可以民主，但是民主不做决策，当决策一旦出来之后就是专政。
现在青花阁有很多会。每日例会，每周周会，每月月会，每晚碰头会，每周一上午的办公室会，每周二的营销会等等。这些会我都参加。
每日例会是赶上哪家在哪家开，而我开的例会厨房员工都非常喜欢，用他们的话说听我开例会他们浑身有劲儿。
周会几乎是我的分享会，也不是每周都分享。哪有那些可讲的，讲一回得准备很长时间，费神伤脑。
这种分享的好处是相互的，在分享的时候我锻炼了口才，管理人员提升了管理能力，学到了管理方法。
到现在为止我讲了什么是管理者，管理者的素质，如何进行激励管理，如何培训和训练员工，什么是现场管理，如何带自己的手下。咱没学过专业管理，讲的都是自己经历过的，也就是经验。用真实的案例进行讲解，没什么专业术语，都是大实话加点俏皮嗑儿，不是太生动，但绝对不枯燥，大伙儿也都乐意听。
整个公司中层以上管理人员一共四十多人，通过分享拉近了彼此之间的距离，和大家关系处的都很好，每个人也都很尊重我，我感觉这就行了。
每个月的月会都是严丽主持召开，在会上她对上个月的工作进行总结，对本月的工作进行总体安排，好的提出表扬肯定，坏的进行严厉批评，很有女掌门人的风范。她越来越有点像临江轩的董事长慕娜。