子还兼顾巫师修炼。另外就是有了城外的庄园，家里已经不担心没有收入，自给自足是足够了，甚至比咖啡店更加赚钱。午餐的时候，弗洛瑞特德克兰将自己的想法提了出来，遭到了维尔、茉婕丝和薇雅的一致反对，咖啡店是家庭的一部分，不能转手。
最后维尔想到了一个折中的办法，雇佣服务员，家里原材料、负责培训上岗，根据收入按照一定的比例返还给服务员，这种不是固定工资而是按比例支付酬劳的方法让弗洛瑞特德克兰颇为新奇。
“这家咖啡店还是我们的，采购和咖啡、甜点类型定位、资金管理都在我们手中，只是将销售和服务客人、手工操作冲泡咖啡、点心制作交给服务生罢了。如果嫌麻烦，我们甚至可以点心外购，不过这样不利于我们形成自己的品牌。”维尔并非对于运营一家店面一无所知，跟在威泽尔教授身边，他学到了很多知识，只是没有实践的机会罢了。
“咦，这么一，如果不考虑我们自己能赚多少，其实咖啡店可以办的更好啊。”弗洛瑞特德克兰仔细一算，把一部分收入分给别人之后，貌似自己收入减少的并不多，甚至还有可能会有幅增加。因为可以雇佣一些手艺比较好的人，让他们分担了一些风险，多劳多得发挥自主能动性，不定真的能够办好。
“呐呐，我亲爱的儿子，你还有什么好的点子没有”弗洛瑞特德克兰双眼放光，紧紧盯着自己的宝贝儿子，原来知识是如茨重要，自己之前接受良好的教育真是失策啊，当年追求茉婕丝的时候明明有机会接触高等教育的知识，却白白浪费了大好机会，悔不当初啊。
“主题，咖啡店有自己的特色才有吸引力，比如精灵风情，将整体风格变成绿色，桌椅全部采用木制，甚至可以用活生生的藤类装饰，让咖啡店变成绿色的海洋，每更换装饰的鲜花之类的。服务员全部是年轻的女性，穿着精灵风格的服装，装成精灵的样子为客人服务。”维尔的话让茉婕丝大声叫好，弗洛瑞特德克兰却一头黑线，“每换鲜花，这需要多少钱啊”
“城外庄园我们自己兴建一个花圃，鲜花每从城外运来，第二更换的时候把前一的换回去，不定还能遇到喜欢某种鲜花的客人，做成一笔鲜花买卖。我们在鲜花上面悬挂铭牌，标明鲜花的品质名称，以及我们城外庄园的名字，表示我们的庄园有这一类鲜花出售。”维尔的话让弗洛瑞特德克兰心情略微安定了一些，不过还是感觉这种风格未必适合，而且前提投入貌似有些大了。
“除了精灵自然风格，我们还有其他风格可以选择，比如女仆风格，为了给客人一种更高的精神享受，可以让服务生穿上统一或者风格各异的女仆装，按照女仆的礼仪迎接欢送客人，对客饶称呼统一为主人，怎么样”维尔的话让弗洛瑞特德克兰兴趣大增，却被茉婕丝一票否决，“咖啡店的工作有时候会比较繁重，女员未必能够全部承担的下来，而且让她们低声下气去讨好别人，是不是有些过分了”
“女员穿女仆装，男员穿管事服，