第29章厨房的勾当

作者:一颗很甜的糖 加入书签推荐本书

!”胖厨子说道。

“师傅,我看国公爷和夫人待人还挺和气的,不像是那么暴虐的人呀!”年轻人小声的反驳道。

“和气,还没进大门,便想要立威的人,和气得到哪里去?”胖厨师不以为然的道。

“呵呵,你小子自己的会觉得国公爷和气,国公爷要是不来,二厨那会离开咱们这儿,你那里又有机会接触这个砧板!”胖厨师笑着道。

“多亏师傅平日里栽培,没有师傅就没有徒弟的今日!”年轻人对胖厨师拱手道。

“哼,自然离不了我的栽培,可也是你小子运气好。

往日里,要是从这边调出一个厨子,非得再调进来一个不可,这次刘管事居然不从外面调人,反而让咱们从厨房里挑人,这可是以前所没有的事情。

想当年,我十二岁学厨,三年烧火,三年买菜,三年切菜,三年配菜,三年看师傅炒菜,直到二十五岁时,师傅才让我摸了一回大勺!”胖厨师有些感慨的说道。

年轻人对于胖厨师的这些过往经历,早已经烂熟于心了,因为胖厨师常把这段经历拿出来说。

胖厨师又道:“话又说回你挑的这块肉,肥肉太多,最后必然影响菜品的口感,一个优秀的厨师必然不会做这样的事。

“师傅教训的是!”年轻人点头答道。

“年轻人嘛,多看多学就行了,以后这府内的厨房,早晚要交到你的手里的。”胖厨师洒脱的说道。

“师傅说笑了,您老人家还在厨房里一日,我就是个打下手的,您呢,才是咱们厨房的关键呢。”年轻人恭维道。

“怎么个意思,什么叫我还在厨房一日,你这是嫌我挡了你的道了。

嘿嘿,你难不成还想要当这个头灶,在咱们厨房的掌大勺不成,小子你还嫩了点!”胖厨师满脸尽是嘲笑。

“师傅你说的那里话,徒弟那敢有那个心!”年轻人立马解释道。

“嘿嘿,你小子想也是白想,你看那是什么?”胖厨子指着一个盘子道。

“鸭舌!”年轻人回答道。

“知道今天为什么要做这个菜嘛?”胖厨师又问道。

“定然是师傅觉得府里的贵人们爱吃,所以才做的这道菜。”年轻人回答道。

“哈哈,你这话,对了一半,可是还有一半,你却是猜不到的。”胖厨师神秘的说道。

“请师傅赐教!”年轻人恭敬的说道。

“这道烩鸭舌是我的拿手好菜,无论是国公爷也好,夫人也好,老夫人也好,都喜欢我的这道菜。

可说句不敬的话,这些个贵人们觉得这道菜好不好,全在咱们的一念之间,我让他们喜欢那道菜,他们就得喜欢那道菜。”胖厨师说到这里得意极了。

“这是自然,要不然咱们这么个厨房怎么无

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