第30章造酒

作者:大强67 加入书签推荐本书

别的。

苟且凑到那个酒商跟前问道:“大叔,你这生意怎么样?”

那个人摇摇头,“不咋滴,他们说咱们这边的酒还不如他们自己的马奶酒度数高。

胡人喜欢烈酒,只有咱们的锦国春他们喝着还对胃口。但是那酒还不卖给他们。咱们自己国家都不够卖的!”

苟且扫了一眼过着各种皮子的胡商好奇道:

“他们能买得起酒吗?”

商人叹口气,“那边也有富人。只要酒好,价格不在话下。而且胡人极为善饮,上百两银子的锦国春他们丝毫不在意价格。有多少要多少!”

苟且点点头,明白了系统没有忽悠他。这生意能做。

于是在市场上买了几根竹竿便回家了。

酒已经被放到了院子里,看到苟且回来。杨雪急急忙忙的追到院子里。

“你弄这么多酒干嘛?你这个年龄不许喝酒啊?”

杨雪的神情有些焦急,对于苟且。她已经完全进入了姐姐的角色,彻底把他当成家人了。

苟且一笑,“别担心,我不喝酒。是实验一种东西。”

杨雪听见他这样说,便放心的走回铺子。

蒸包子一共需要两口大锅,那两个灶台苟且都没有用。而是走回屋子里。

嘉裕县冬天寒冷,这边的人都习惯了烧炕取暖。所以每个炕还有单独的灶台。

看见苟且刷锅,远方便机灵的知道他要烧火。立马蹦跳着开始给他叼柴火。

那个年代木头多,所以也不存在砍树罚款那种规定。家家户户烧的都是木头。

苟且把锅烧干,然后把两坛子酒倒了进去。然后又把笨重的木头锅盖用湿布整个盖严。

又把两根打通的竹竿从锅盖的缝隙插进去。然后便开始烧火。

蒸馏这个工艺很简单,就是把酒烧开。然后蒸汽从竹管里冷凝成液体就行了。

为此苟且特意还把两根竹竿烤成一个半圆。这样方便在竹管下面接住流下来的液体。

酒的汽化温度比水还要低,很快,就有液体从竹管里面流出来。

那浓烈的酒精味道里面充斥了整个屋子。

系统写的很清楚。酒头,酒中和酒尾。其中酒头度数最高。所谓的酒头,就是最开始冷凝出来的那些液体。

苟且便决定把这些分开。开始的液体找了个小坛子接住都封存起来。然后是酒中,最后是酒尾。

一锅酒快熬干的时候,门一下子被推开。牛琅闯了进来。

人还在门口,嘴里便嚷嚷道:

“苟且,你不是答应我帮助爹爹了吗?你现在不去想办法,躲在屋子里干嘛?”

苟且也不搭理他,继续烧火。

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