第180章外来粮蔬知多少

作者:大道独行 加入书签推荐本书

被引进中国。

六是番茄。听名字也知道是美洲引进的了。番茄原产自安第斯山脉,其祖先是一棵矮矮的,只能结很小果实的野番茄。

七是安南稻。安南稻引入福建是和闽商往返安南、安南有关。闽商,尤其泉州商人有往海南岛、安南、安南贸易的传统。因为举村去交州(安南、交趾)、安南、 真腊贸易,就会出现移居问题,安南稻极有可能是贾贩者、移居者(早期华侨)们携至泉州的。

总之,美洲传进来的粮蔬实在太多了,除此之外,还有豆薯、木薯(南方人很熟悉)、南瓜(元朝就有了)、向日葵、菜豆、菠萝、腰、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉花、烟草等等,总计数十种。南美洲很神奇,人类吃的粮蔬大多是那里起源的,印第安人为人类驯化了主食,这些食物今天已经遍布全球。正是托食物的福,人类才基本解决了粮食问题。

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