店内几乎所有桌子都坐满了人，店外的户外区域虽是冬天，也有不少人。
除了自己本身品牌的啤酒外，这家店还搜罗了全国各地和世界各地的精酿啤酒。
根据啤酒的不同，酒单每日都会更换。
服务生将一本菜单，和一张a4纸大小的酒单放到两人面前。
酒单上将啤酒根据产地与品牌的不同，进行划分。
各种怪异名字的啤酒让安易看花了眼，但安易还是找到了两款自己非常感兴趣的啤酒——
一款叫做银河单一酒花大米ipa，另一款叫做龙井茶小麦。
安易对自己文化中的大米与茶到底怎样与啤酒所融合，非常好奇。
翻开这家店的菜单，其豪华程度完全不输自己的酒馆。
该有的简餐全部都有，各种稀奇古怪的菜名更是比比皆是。
打开手机上的点评软件，对于这家酒馆的评价基本上都是关于菜品。
看来精酿啤酒这个小众的品类，想要出圈还是要靠着美食的衬托。
第一杯上桌的啤酒是使用龙井茶制作的小麦啤酒。
安易本身也尝试过酿造小麦啤酒，但从未想过将茶放入其中。
首先安易闻了一下这杯酒，除了小麦啤酒的味道，没有任何茶香味。
他拿起杯子尝了一口，茶的味道非常淡，仅仅在小麦啤酒的甜味中可以隐隐尝到。
虽然这杯小麦啤酒尝起来味道还不错，但完全没有达到安易的预期。
很快第二杯啤酒——加入了大米酿造的单一酒花ipa上桌了。
“所谓的单一酒花，就是在酿造的过程中只使用一种品类的啤酒花。
目前绝大多数啤酒，为了追求酒花在味道上的复杂性，都会一次使用多种酒花。”朱晓迪解释道。
这杯啤酒闻上去，是一股浓浓的啤酒花香味。
喝进口中后，大米虽然没有味道，但是却让酒体有了一种淡而不寡的独特口感。
这种口感恰好成全了啤酒花，让酒花的香气可以在口中肆意蔓延。
安易无法拒绝这种口感，他被这种美妙的搭配所征服。
一种顺滑、轻薄的口感中，夹带着淡淡的麦香，衬托起有着浓厚热带水果风味的啤酒花香气。
这样的组合，几乎让他无法停下举起手中的杯子。
“这杯酒选择的是一种叫做‘银河’的啤酒花，这种酒花是新西兰所培育的。
是一种典型的新世界酒花——香味浓烈，苦味不强。
银河酒花是很多酿酒师酿造单一酒花啤酒时的首选，另一种与之类似的叫做摩西。”朱晓迪说道。
安易又尝了尝朱晓迪手中的两杯酒——