楼的大名。”
骆涛听着也不免有点热血，鼓舞着士气，同时也定个小目标，让他们都有动力。
“啪，啪，啪”
几个人也都是不含糊，现在拍着小巴掌就能讨的东家欢心。
“好了，没什么事，那就散了，仔细整理一下要准备的东西，过一段时间我们就可以正式开业。”
是的，这店到现在也没有正式开业，虽说韩氏小面先前说开张，但因为要办小十月的周岁宴，也一直没有接客营业。
后厨里站三四个人，做几桌菜还行，真要是一天接连翻桌，那肯定运转不过来。
洪师傅来了之后，又做了一些合理的布置和整改。
虽然比之前好上了不上，但在骆涛眼里还是小了点，现在就这么凑合吧。
一切都安排挺当，就等着正式挂牌营业。
“对了侯明，让你招的服务员招了吗？”
“招了，不过都是些亲戚。”侯明忐忑的说道。
“亲戚？”骆涛不解道。
“呃！是一些远方亲戚，我抺不开面就全给招了。”
“都是京城人吗？”骆涛再次询问。
“不全是，有几位是我家的表亲都在郊区乡下。”侯明小心说着，招亲戚来此，全是侯母的意思，侯明做为儿子怎么能拒绝这事，便大胆做主让她们来饭店做事。
“你看着办吧！记住以后别什么人都往这招。”
骆涛见他这么小心应话，还是不免要敲打一下，此风不可长，长此以往还怎么管理饭店。
招自己的亲戚做事，怎么想怎么都不可行，时间长了对他们好坏，都会有微词，人心难测啊！
“哎，哥我保证没下次。”侯明见骆涛同意，虽然有敲打之意，但还是笑着承诺。
“嗯，她们的住处找好了吗？”
“哥，不瞒您说，她们都来好几天了，见您前阵子忙，没敢去说，现在她们都住在煤厂胡同。”
煤厂胡同是侯明四处房产之一，也是唯一一处在西单之北的房子。
“安排好就好，记得找人给培训一下，别到时候都不知道做什么。”骆涛又嘱咐道。
一个饭店如果服务做的很差，就算菜再好也不会有太多的回头客来吃。
“嘿嘿，这事洪师傅早就说了，我特意从京城饭店请了一位，培训了几天，还不错，哥，有时间您看看去？”
“不了，这饭店的事今后我就全交给你了，你啊可要多上上心，借次多锻炼一下自己。”骆涛笑着锤了一下侯明，这突然的一下惊地侯明一个趔趄。
“谢谢哥。”他傻傻的笑着。
“有事多和红玉商量，每个月我来查一次账，有事就家找我去。”
这