第0201章分发大闸蟹

作者:菠萝炒土豆 加入书签推荐本书

>

“二狗,你是不是疯了?这些箱子那够村里一人一个?”

陈如意真的是服了徐长卿这个大孙子,这是在做好人好事?

若是有人拿到有人没有拿到,岂不是要打架了?

“奶奶,你放一万个心,你孙子我绝对给这件事办的妥妥的!”

徐长卿拍拍胸脯,奶奶陈如意见状也只能默不作声。

徐长卿随机打开一箱,只见阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个体强壮厚实。

徐长卿也知道,百度上说它营养丰富,含有多种维生素,其中维生素a高于其它陆生和水生动物。

阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;

三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。

阳澄湖大闸蟹营养丰富,其含有多种维生素,其中维生素a高于其它陆生和水生动物,

是肉类维生素b2的5—6倍,比鱼类高出6—10倍,比蛋类高出2—3倍。

维生素b1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。

每一百克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克以及铁2.8毫克。

螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。

上一章 返回目录 下一章