刀落迅速的切掉不需要的头部并且以极快的手法把鱼片剥了下来，整个过程加起来都没有超过五分钟，而正常河豚处理哪怕是有经验的老师傅都需要十几二十分钟。剔除了鱼骨的河豚肉很快就被他搁在清水下冲洗，而沈鑫自己则直接从边上的盆里把掉落在内脏中河豚白子以及一小块肝脏用筷子夹了出来。
“那个龙师傅他夹起河豚白子我明白，但是为什么还要拿起一块河豚肝。”廖杰虽然隔了很远，但是他还是看的分明。
“我也不知道，按理说他不应该啊！这野生的变异虎斑河豚肝可是剧毒，为什么他还要切一块下来，而且那些白子应该沾染到了毒血，为什么他还要取出来。等等他干嘛要抓蛇？”龙昆保忽然看到沈鑫直接用工具把一条剧毒的眼镜王蛇提了出来，然后瞬间用手扣住蛇的七寸把对方的毒牙扣在杯子上。那剧毒的毒液就这样顺着杯壁缓缓的滴落，而取了毒液的沈鑫直接把懵逼的眼睛王蛇再丢了回去。
随后的沈鑫的操作更是让人意想不到，他直接把剧毒的河豚肝和眼睛王的毒液同时倒入煎锅里面烹饪。那散出来的诡异气息让周围的人避之不及，而烹调完以后的河豚肝只剩下不到米粒那么大一点点，但是谁都觉得这肝应该是足以瞬间毒死人了。
“这还能吃吗？”这是所有人看着都发懵的场景，但是用筷子夹起河豚鱼肝以后沈鑫迅速的开始处理其他食材，冲洗的发白的鱼肉很快被直接提溜出水在空中一甩。那骤然响起的爆鸣似乎是鱼肉摔打在坚硬石板上的声音，而下一秒所有的鱼肉都被切成几近透明的薄片并且混杂入了大量的生命之水也就是超高浓度的伏特加。
“这是干什么？不是直接生吃吗？”当沈鑫把看起来剧毒的河豚肝直接磨碎然后混合着美食盐撒入鱼肉以后，直接用火柴点燃了高浓度的伏特加然后瞬间盖上了金属盖子。幽蓝色的火焰在盘子周围进行燃烧，但是很快就熄灭了只是远处看的所有人都不明白沈鑫这样操作的原因。
直到他缓缓的掀开盖子，那瞬间腾起的水汽下远处的廖杰仿佛看到另一层金光闪过，但是眨了眨眼睛以后却发现只有白嫩无比混合着白子的鱼肉落在盘子上。
“龙师傅刚才你有没有看到一道淡淡的金色光芒。”廖杰问了一下边上的龙昆保，后者神情凝重似乎在想什么。
“看到了！那小子刀工极其可怕，每一片鱼肉都几乎呈现镜面一般的光泽，蒸汽腾起的时候顶上的阳光被反射出来就形成了你看到了那层金光。这很困难，不过单论菜式色这一条这道菜已经堪称极品中的极品了。”龙昆保用力的吸了一下鼻子，可惜空气中一点味道都没有，这就相当的奇怪了。
“问题是再极品也得有人敢吃啊！那是河豚肝啊，还加了眼睛王蛇的毒液，这谁敢吃？”边上的一位厨师忽然出声，然后所有人的目光都非常凝重的看着主席台，因为他们都知道河豚料理有一个不成文的规定那就是端上来的东西厨师先尝才行。
“他吃