对应的，过滤卤水所需的原料成本也很高昂，一罐盐的价格定在了五两银子，一罐便是一斤。
其次的便是经过三次过滤的盐粒，这种盐品质虽然不及第一种，但也是难寻的好盐，几乎与最好的海盐差不多，这一罐盐卖五百文。
最后一种便是经过一次过滤的盐粒，质量与普通的海盐略微好上些许，但是价格比海盐便宜了一倍，只有二百五十文。
开业之前，婶婶和几个仆人在院中整整熬了一夜卤水，制作出来雪花盐两千多罐。
楚歌特意取了三十多罐品质最好的雪花盐，借由捕头钱钧的关系，送给了洛邑东城三十余家酒楼店铺试用。
没想到这一尝试后，雪花盐立即在洛邑城中酒楼之中掀起了一股风潮。
这种新冒出来的雪花盐品质实在是太好了，制作出来的菜肴没了盐粒的苦味，味道立即大幅度提升，吃过的客人都赞不绝口。
结果就是第二天刚刚开业，婶婶便被店外候着的一大群伙计吓了一跳，他们都是来自各大饭铺还有酒楼，平时消耗的盐量惊人。
见到价格便宜、质量还更好的雪花盐，当即慷慨解囊，恨不得将店里雪花盐全都买下来。
开业便火爆到这种程度，是婶婶和楚歌都没想到的。
两千多罐雪花盐，半个时辰就被闻讯而来的各路掌柜和伙计抢光了，甚至连附近路过的居民都好奇进店瞧了瞧，见盐的品相绝佳，也掏钱买了一罐。
上午开业，店铺中午便打烊了，婶婶看见一张张的银票，还有堆成小山的银两，脑袋都是懵的。
她还没见过这么多的银两，心情激动，手都在抖。
算算利润，这半天的功夫，竟然赚了将近三百两银子。
这简直是在抢钱，城中如此多的生意，就没有比卖盐更挣钱的了。
怪不得日后官府要将盐铁经营权收归中央，这其中的利润太大，连皇帝都得动心。
如此一来，之前楚歌投进去的一千两银子，三四天就能回本，剩下的便是纯赚了。
一边是店铺开业大吉，另一边，在悬镜司中楚歌也升官了。
鉴于他在杨林案子之中所立下的功劳，刘锦破例将楚歌提拔为青衣，一步便迈进了中层。
按照以往的做法，担任青衣的都是中三品的强者，他算是极少数的例外。
接到通知的当天，第一个过来恭喜的便是白玉堂。
“楚老弟，当初我见你第一眼的时候，便知你不是池中之物，这才短短一个月的功夫，你就已经同我平起平坐，日后更是前途似锦。”
“白大人...”
“哎，还叫什么大人，称呼我一声玉堂即可，你我现在可不是上下级了，哪来的那么多拘束。”
但若要平辈论交也不太妥当，毕竟白