林愁只留下了两头牦牛，不为别的，但凡是特殊培养的食材，都有一个“保质期”。也能比牛早够到榜单。
而牛一来老实，二来皮厚，也定然感觉不出个一二三来。
于是，在众目睽睽之下，那老鼠居然接到了牛的榜单，成了十二生肖中的第一。
人间六畜，以牛最阴。
而牛本通灵，自知大限已到时，甚至会如人一般流下眼泪。
由于天灵被鼠站过，人们认为牛浑身上下这个部位更是阴中之阴，极为不祥。
因此，杀牛时击碎天灵放出天灵血，才称之为碎灵。
...
林愁蒙住牛眼，用手轻轻抚摸牛头，使之感觉如同吃草时受到安抚一般，放松下来。
刀与牛头中线互相垂直，直指骨缝，一刀刺入横向斩过，破坏牛的脑组织，迅速的结束掉牛的生命。
由于这个部分缺少肌肉组织和痛觉细胞，加之林愁的手法干脆利落，相信这只毛牛根本就不会感觉到任何痛苦，走的非常安详。
一分钟后，林愁解下牦牛的蒙眼布扔掉，只见牦牛圆睁着大眼，已经失去了神采，天灵处流出一道黑红的血液。
古人认为，天底下最残忍的事有两种，一是杀人，二就是杀牛。
林愁静默的站了会，开始分解耗牛。
这样杀牛并不需要放血，因此肉质更为鲜嫩水润。
牦牛本身即比普通的牛肉味更重，但却多了几分韧性，因此更适用于这种方式。
那位老人是个实诚人，牛胃里几乎没有什么食物，并且出肉极多，去骨去内脏后，最起码可以出三千斤纯肉。
林愁动作干脆利落，两头牛两只黄羊，总共用了不到一个小时，就已经处理完毕。
牛一头完全分割送入恒温柜，一头并不肢解，对半劈开后放进地下冷库吊起。
山爷兴致勃勃道，
“嘿，林老弟，今儿杀牛，是不是又有好菜了？”
“...”
这玩意老贵了知道不，一天到晚想着挖本帅的墙角。
想了想，林愁脑子里蹦出来一个极好的主意，
“有，当然有好菜，下酒菜，就是得多等上一会。”
山爷没有意识到丝毫不对，
“好菜不怕晚，哈哈哈，等，咱们等得起！”
林愁耸耸肩，手里提溜着八条牛蹄，开了灶火往上一撂。
通红的火焰很快把牛蹄表面的毛发烤焦，并使牛皮收缩，锁住肉味。
取下牛蹄放在一旁，这些牛蹄需要用绳子吊在灶火之上不停歇的熏烤十几昼夜，直至完全干透才可使用。
林愁讨了个巧，这种苦力活，还是交给卧槽系统来做比较好。<