第四百二十二章 黄油蟹黄小笼汤包

作者:秦善官 加入书签推荐本书

上,放入面皮捏出十八道褶皱,就成了一只婴儿拳头大小的蟹黄汤包。

两只黄油蟹取出的蟹肉油膏不过包了四十二只包子便已告罄,以嫩绿的泪竹小蒸笼每笼六只上屉蒸制。

同时开火上另一灶蒸的,还有醉好的黄油蟹。

黄油蟹其实最配陈年花雕,林愁用的只是普通的十年陈黄酒,着实委屈了它们。

等林愁端着数个蒸笼进到饭厅,一抬头,山爷、吴恪、司空早就老老实实的坐在桌前望眼欲穿了。

卧槽,这几个货咋一有好吃的就能适时出现?

“啪!”

司空公子从来都是场面人,吃饭的习惯不是先动筷子先洗手,而是拍一张卡在桌面上。

恩,多好的顾客啊。

“黄油蟹黄小笼汤包,陈年黄酒醉蟹,试试看。”

林愁现在只可惜他说出口的,不是“陈年花雕醉蟹”,这是一种非比寻常的遗憾。

司空取过一只蒸笼,热汽展开一朵完美的蘑菇云,翠绿的竹枝上整整齐齐的摆放着五只饱满圆实的汤包,十八道褶皱犹如盛开的花朵。

汤包的皮薄若蝉翼,呈半透明色,内里一汪金黄色的汁水清晰可见,淡淡的蟹黄鲜香透过柔韧面皮静静徜徉。

司空赞叹道,

“漂亮!”

筷子一提,小笼汤包与竹枝依依惜别,下方坠出弧度有人的兜底儿,面皮儿看似薄如纸,但却质感十足,与筷尖紧紧相依。

如此奢侈的黄油蟹黄小笼汤包,不需以香醋灌肚,也不需任何葱姜蒜丝辅佐。

况且,林愁也没有在汤包肚中留出任何空隙,汤包个个“肚满肠肥”被本身的汤汁所填满。

司空捏着碟子的边缘转着圈儿看来看去,无从下口。

这汤包中的汁水充盈的惊人,感觉像是个饱胀的气球,放在平底白碟中不但没有一丝塌落,反而像是果冻一般颤巍巍的。

无论从哪个角度开口儿,汤汁肯定会在顷刻之间流淌出来,是为不美。

山爷捏了一只包子在手里,哈哈大笑,

“看你大山爷爷的!”

山爷一张血盆大口,汤包瞬间落入口中,牙齿一合一抿。

“呜呜呜呜....”

山爷圆睁着眼睛,手舞足蹈上蹿下跳——就这还楞是没舍得流出一滴汤。

恩,真的,很烫的。

小吴和秦武勇显然要聪明许多,嘲笑了山爷一番,双双选择咬开汤包最顶端再以口噙住,这样汤汁既不会流失,又不会像山爷一样傻眼。

山爷嘶着气儿,闷声道,

“吃相惨烈咋了,咋了!这汤包对得起这份狼狈!”

秦武勇这个样子,弹幕里的观众朋友们

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