够带上一丝酒香,这就像某道厨神名菜一般,需要提前半月采购一批合适的鱼,每日里并不喂食,只向其腹中灌入高度白酒,半月之后活下来的鱼方能作为食材。
而林愁则希望通过潜移默化的方式来实现这一目的,使其肉质中的酒香更加深沉绵长,至于能不能实现,那还需要时间来作为考验。
几百公斤蚕豆经过浸泡重量差不多要翻个倍,只加了一坛清泉山显得微不足道,几乎就闻不出什么味道。
其原因是林愁也不清楚这些家伙是不是天生的酒囊饭袋,如果它们能够接受酒味,那再渐渐加重白酒的分量也不迟。
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