小猫在一旁撅着嘴说,
“虽然看不到烟火表演了,但是现在想想,能在荒岛上过个年,好像也不错啊。”
金三拿着筷子,
“何止是不错啊,这简直是相当不错啊,什么时候科研院那几个厨子能在咱家后厨弄出这种色香味的员工餐来,老子就是死也不亏啊林老板你真的不考虑加入我们科研院?终身制,签就业合同,管吃住分配车房薪水保证让你满意。”
众人哈哈大笑,老院士够实在啊。
也有人喊着,
“感谢林老板”
“要不林老板也讲两句?”
小小的记录者在餐桌上来回盘旋着,将荒岛上的情形实时转播到明光的观众眼中。
林愁连连摇头,
“嗯,吃饭要紧,凉了可就不好吃了。”
“这位更实在。”
秦武勇勾勾手指,记录者自动将镜头对准林愁,
“那就吃着林老板,能不能边吃边给大家介绍介绍这场荒岛盛宴的菜式啊?我的粉丝都等了你一晚上了。”
林愁翻了个白眼,不过考虑到自己的公众形象也就点点头答应了。
秦武勇大喜,
“哎呀我认识林老板这么久了,还是第一次这么给面子啊,来来来就从这道菜开始吧”
林愁说,
“嗯这就是河豚三吃,用石头磨出的炭炉和石锅,锅里炖的是河豚骨底汤,河豚骨质很硬,肉质中有丰富的胶原蛋白,几乎不用怎么处理就可以熬出一锅润泽的奶汤,很白很浓稠,几乎没有腥味。”
随着镜头拉近,直播间的画面上出现了一只黑色的石锅,在炭火的炙烤下内里洁白的鱼汤滚出一连串气泡,水雾蒸腾下的汤汁稍显浓稠,两条鱼骨在其中翻滚着,上面还有部分残余的鱼肉,已经变成晶莹的白色,呈蒜瓣状,肉质纤维之间的分界线非常明显。
秦武勇满意的点头,
“升级版的记录者就是好用,这个画质简直了。”
石锅和坐落在同样材质的石托盘中,托盘上还摆着一盘近乎透明的细薄鱼片和一小碟鱼皮切成的细丝。
林愁笑了笑,继续说道,
“之所以叫做河豚三吃,是因为这既是一个火锅,也可以算作一道鲜汤,下面的盘里是河豚刺身和凉拌河豚皮这道菜在家里也可以做,几乎用不到什么调味,就是一定要记得把鱼皮上的刺刮干净就可以,鱼皮丝是用河豚肝脏压成的泥拌出来的,哦,对了,大家也知道的,基地市规定,二阶以下不得食用河豚,违者罚款四千。”
秦武勇耸肩,
“想出这规定的人简直曰了狗了,吃了就死球了,谁还在乎罚不罚款。”
林愁指着一个小碟道,
“这是醋