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简单烹饪的好处很多，比如保留食材本味、突出某一地域特色等等。
再譬如说鬼鸡与白斩鸡从某种程度上来说有着异曲同工之妙，当然，它在调味上来说更偏向于景颇族的口味：
调味只以纯天然未经加工的原始香料进行，没有一点人工修饰的痕迹，鲜、酸、辣、香、野五点在鬼鸡身上体现的淋漓尽致。
林愁还在鼓捣那只湛蓝的大鸟蛋的时候，以大军舰鸟为原材料制作的鬼鸡就已经纳入了三位评委的考评范围之内了。
米咪说，
“嘶酸啊，真酸，酸的让人很舒服还没熟透的青柠檬居然一点点都没有涩味么？”
米蜜说道，
“姐夫放了糖的，嗯也许有关系吧？”
冷涵倒是没说话，只是万.年寒冰一般的面孔上出现的些微表情已经证明了一切。
鬼鸡看上去倒没有多么惊人最多最多，也只是红红绿绿鲜艳的色彩看起来很俏皮很引人食欲。
酸香的味道无时无刻不从中透露出来，些微的一点汤汁果酸弥散、非常清澈，足以证明里面没有过多的添加什么粉粉面面。
纯天然的植物清香和撕成丝的禽肉共同组合出一种让人无法拒绝的简单诱惑，非常特别。
入得口中，率先感觉到的就是难以言喻的酸并不是指酸的程度，而是种类。
细细品味之下，其中有经过炙烤的树番茄的甜酸有青柠檬青涩的酸有柠檬叶在鼻端萦绕的中草药般的酸。
随之而来的就是辣，鲜姜的辣、