鱼头豆腐汤怎么样，加点山野菜和辣椒的那种，这么大一条金枪鱼，炖出来的鱼头豆腐汤肯定绝了。”
林愁三下五除二就把一条鱼给分了尸，巨大的鱼骨和洗净的鱼肚鱼肠直接放在油锅里彻底煎过一遍，煎成焦酥的金黄色。
这么大一条鱼是吃不完的，除了保留足够众人吃的部分之外，剩下的部分全都丢回海里供鱼儿享用。
煎过的鱼骨与大量鱼肉一起入锅炖煮，浮沫撇过三遍之后，鱼汤就成了一种浓稠厚重，奶白中透着肉质微红的漂亮颜色。
汤，越滚越鲜。
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