第72章蜀宴

作者:囧呆大失 加入书签推荐本书

与李南碰杯,好在李南酒量不俗,酒到杯干,更加让众人惊叹不已。

终于躲过一关,感觉众人似乎对于他的身份不是很怀疑,李南心中的石头放下一半,开始观察起今天的宾客来。

除了这几位大佬之外,今日参加宴会的多是年轻士子,应该都是蜀中有头有脸的人物的后辈,其中有一位游学士子,让李南很在意。

此人姓宗名茂,字盈泰,据说是现在兵部尚书宗楚客的儿子。

当然,李南对他在意,并不是因为他老爹,而是因为他女儿。

李白的最后一任妻子据说就是宗楚客的孙女,这样算起来,这位宗茂怕不是青莲诗仙的老丈人??

李南貌似无意地问了下他孩子状况,听说只有一子之后,李南面上的表情更加奇怪了。

于是李南半开玩笑地跟他说,以后他会有一个女儿,会嫁给一个天下闻名的人物,但是最终命运不怎么好,听得宗茂一脸的凝重。

古人多信这种预言之事,见到这位南郎君风仪不俗,南音女团又隐隐以他为首,又自称会些丹术,宗茂心中也有些惴惴起来。

有前二品大员参加的宴会,自然跟牛家那种小贵族没法比,光是宴会的阵势和琳琅满目的吃食,李南别说见,听都没有听过。

首先上来的就是各色鲜果和蜜饯,蜀中的柑橘,香脆多汁的雪梨是被烤制了端上来的,还有远在桂林的龙眼还有荔枝,并各种蜜饯果脯,李南面前摆了满满一盘子。

接着,侍女又上来冷淘、香饭和饮子。

冷淘大概就是此时的冷面,用槐叶的汁液和的面,眼色是翠绿的,用凉水冰镇过之后,里面放了佐料,味道虽然微苦,但是极为解暑。更加让人惊异的是,这冷淘是放在带有气泡琉璃碗里呈上来的,看上去十分碧绿可爱。

而香饭也是用凉水镇过的米饭,也是碧绿色的,不知道用的什么植物的汁水,清香扑鼻,味道也极为q弹。

而所谓的饮子,就是的一碗乳酪,唐人常喝的饮料,俱是用冰镇过的,酸酸甜甜地,类似后世的酸奶,在六月的蜀中喝到,让人口味大开。

接下来,大菜才开始上,厨师选取了好几条两尺长的鲜鱼,当着客人的面,运刀如飞,细细地切成生鱼片,用香橙末和一种肉做的酱当做蘸料,入口鲜美,胜过李南后世吃得厚切三文鱼。

没有出世还在母羊肚中的小羊,简单用白水煮了,一点膻味都没有,还带着一股奶香味,也是细细地切了,蘸着上好的细盐吃。

当然还有牛肉,其中有一道牛头煲深得众人喜爱。做法把牛头烤了,然后加入姜蒜花椒酒盐肉豉等调料放在一起煮,晾凉了切片,味道极为醇厚鲜美,入口软糯,很多人说比熊掌还好吃。

大菜就是传说中的浑羊殁忽了。

鹅里面包着糯米,一起包在羊肚子里面烤,弃羊,食鹅

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