也不用加番茄酱，因为番茄在烤箱里自然会变成番茄酱，而且还是刚摘下来的十分新鲜的番茄酱。
将整整四个番茄切出的薄片摆在披萨皮上之后，再连带炸过的切片大蒜和辣椒碎，浇上炸过大蒜和干辣椒的菜油，撒上盐和粗磨的胡椒，然后放上大量的马苏里拉芝士条。
【感觉好新奇，每个都是正常披萨要加的东西，但是先期加工方法的画风很不对啊。】首发╭ァんttp<a href=” target=”_blank”>卅卅?sしzww.cΘmんttps://m.sしzww.cΘmヤ
【没有培根的披萨不配叫披萨！】
【兰兰家的披萨，哪是必x客那种可以比的？】
【感觉会超好吃啊】
最后放入预热好的烤箱，220度烤10分钟。
在李程昕做这两个菜的时候，小勇哥在做另一道菜，番茄炖鸡。
把鸡去头去尾，片成两半，仔细挑掉骨头。
“这一手就很厉害了，现在城里知道怎么给鸡挑骨头的年轻人可不多。”烧饭阿姨夸赞道。
小勇哥的黑脸红了红，没什么底气地辩解：“我可不是城里人，就是个乡下小子。”
把挑了骨头的鸡肉用盐和胡椒调味，再给鸡肉做做按摩，让它更加入味。
锅里下橄榄油烧热，然后把鸡肉放进去铺平，直至鸡皮颜色变得焦黄酥脆，然后翻面。
“啊，鸡皮的颜色和香味太棒了！”远庖厨的戚兰亭在一边擦口水。
加入切碎的洋葱，满满地盖住鸡肉，再加入蘑菇，小火翻炒。
接着，把四个番茄切碎，全部放入锅中，浇上红酒和酱油。
等到番茄水分渗出，最后再加入几片香叶。
慢慢炖煮几分钟，让甜味更加浓缩。
“看起来真好吃啊。”李程昕耸动鼻翼，探头过去闻番茄炖鸡的香味。
“因为鸡肉没有切开，所以肉汁都锁在里面。”烧饭阿姨说道，看看火候差不多，便提示小勇哥把鸡肉出锅。
鸡肉单独夹出来之后，再浇上锅里剩下的熬成番茄酱的配菜，再放上一把切碎的生番茄和西芹末。
【卖相也太好了吧！】
【虽然说是家常菜，但是感觉是一桌子法餐的样子】
【我大番茄炒蛋上不了台面啊！】
另一边，披萨也出炉了，表面撒上几张罗勒叶子，也完成了装盘。
最后是甜点番茄凉糕。做起来很简单，但又很好吃。番茄放热水中烫去皮，打成汁。加热，调适量豌豆淀粉，趁热倒入玻璃容器，把