都不扭捏，这里的菜本来是李程昕和勇哥自己种了准备吃的，所以也没用过肥料和农药。
一边啃着大头菜，两个流量明星一边又去围观米其林大厨用这两种蔬菜做吃的。
“以蔬菜为主的话，我推荐还是吃得清淡一点，所以菠菜就做个高汤浸菠菜。”米其林大厨已经习惯于在镜头前做菜，所以还能适时讲解几句。
首先把水在锅里烧开，菠菜竖着放下去，先煮较硬的根部，差不多之后，再把整根菠菜全部压入热水中，煮成深绿色，出锅过凉水。
沥干水分后，平铺在浅盘里，浇上拉面用的海鲜酱油，在酱油的盐分腌出更多水分之后，再将菠菜中的水分彻底挤出来。
挤干水的菠菜切段，整齐摆放在碗中，浇上之前就备好的鲣鱼高汤，放上一团木鱼花，这道菜就做好了。
“这之后是大头菜腌菜，算是正常做法。”
大头材球茎切片，叶子洗净切碎，混合在一起后，加入大量的盐揉捏，挤掉水分，这就完成了。
腌菜配的是米其林餐厅打来的白饭，那煮米饭用的水和米都是有来头的奢华食材。
戚兰亭和韩笼看着面前米其林大厨做出的“斋饭”，再看看摄影机之后工作人员手中食堂送来的的带肉员工餐。
“感觉我们亏了……”
“不仅亏了一顿饭，之后不定还要被子呈和勇哥打……”
网友：哈哈哈哈，笑死我啦！