着。”
顾安宁从善如流的点头,“好,我做完饭之后我就回去躺着。”
李富贵家的气得要死,“你......”就没有见过这么不珍惜自己身体自己孩儿的人。
顾安好知道其中内情,帮忙说了话,“嫂子你不知道,阿姐的身体一直都很好的,阿姐说没事就没事了,让阿姐给我们做顿饭吧,我看着阿姐就是了,不会有事情的。”
李富贵家的“啪”一声就把手里的刀放下了。
顾安宁笑的眉眼弯弯的问,“嫂子,还有鸡、皮皮虾、小龙虾吗?”
鸡是有的,但是小龙虾和皮皮虾这种日供才三十斤的东西,她不敢想还有没有这种事情。
李富贵家的气归气,不过却不会不搭理顾安宁,“还有的,小龙虾还有,皮皮虾也是,就是这龙虾没有了,三爷今日又打包了三只,你去库房里看看还有没有。”
仓库他们都进不去,只有顾安宁和顾安好才可以进去。
顾安宁瞥了一眼架子,“就这些吧。”
做几个菜也足够了。
皮皮虾和小龙虾都洗刷干净了的,李富贵家的只是切了一些顾安宁需要的配菜就出去了,把空间留给了她们两姐妹。
顾安好见顾安宁准备做饭,于是就走了过来站在她身边,“阿姐,你准备做什么?”
顾安宁已经手起刀落把三黄鸡剁块了,“看着啊,教你个新菜,明日写到菜单里,我准备做大盘鸡。”
顾安好点点头。
她只见顾安宁把剁块的鸡肉起锅烧水烫去了血沫,然后又烧油放入了花椒粒、干辣椒段,姜丝和豆瓣酱,几种调料被顾安宁一同翻炒着,直到把所有的调料都给炒出了红油,顾安宁这才把鸡块放了进去。
顾安宁把鸡块来回翻炒着,“鸡块不能有水汽,要炒的干身一点。”
顾安好点点头。
一直到鸡皮都变得开始焦黄了,顾安宁才依次加入了白糖和料酒还有酱油,加入这些调料调味了之后,顾安宁继续翻动鸡块,让每一块鸡都能上色之后才加入开水。
顾安宁看着锅中水开了之后才盖上锅盖,到顾安好那边那个灶头做皮皮虾和小龙虾去了。
炸小龙虾的时候,鸡肉的香味也飘满了整个厨房。
顾安好也是一个做饭的,但是她始终都觉得自己做的不如顾安宁做的,闻着这股味道,顾安好就道,“阿姐,这实在是太像了,如果能让更远的人也吃到就好了。”
更远的人也吃到就好了。
如今他们有马车接送,只要想来,也可以吃到他们的东西。
可是.....若是不想来......
顾安宁忽然就想到了外卖和跑腿的。
他们完全可以做这个啊。