只是没想到来的人会这么年轻。”
“姚师傅,这是庙街给我的认证书,我想拿回这金炒勺不知道要做些什么?是不是要跟你比试一下厨艺?”张晋问道。
姚师傅哑然失笑道:“年轻人,你是不是想太多了,还比试厨艺?用不着这么麻烦,既然有证书证明你的身份,那这金炒勺你直接拿走就行了。”
说着,他将长条盒子往张晋的方向推了过去。
张晋有些诧异,没想到这么简单就能拿回金炒勺,他有些疑惑道:“可我听火鸡姐说当年你离开庙街时曾经放话说,以后谁想从你手里拿回金炒勺,除非能在厨艺上赢下你。”
“没错,我确实是这么说过。但是我这么说的原因不是真的要下一任话事人跟我比厨艺,而是考验对方是不是真的有勇气和信心胜过我。
我们做厨师的如果连自己都不相信自己做出来的菜,那怎么可能让客人满意呢?你能有勇气卖出这一步,就已经胜过绝大多数人了!”姚师傅笑道。
“那如果我是一个盲目自信家伙怎么办?”
“你要是一个盲目自信却没有厨艺的家伙,自然过不了五关六将的挑战。能过得了五关六将挑战,又有自信的人才配从我手中接过金炒勺。”姚师傅说道。
张晋闻言点了点头,对方考虑得很周详,姜还是老的辣啊!
“拿去吧。”姚师傅指着长条盒子。
张晋上前将长条盒子拿到面前打开,里边装着一把样式普通的炒勺,只有握把处是金黄色的,但看起来并不太想金子做的。
姚师傅一直注意着张晋的表情,见他似乎有些惊讶,不由笑道:“是不是以为金炒勺一定是黄金打造的?”
张晋看向姚师傅点点头,没有发问,而是等待对方的解释。
果然,姚师傅随后便解释了这个名字的来由:“十几年前,我当上了第一任庙街餐饮话事人,当时的社会你知道是有多乱啦,社团和江湖上的事情,庙街每天都有发生,能安安稳稳做生意已经是谢天谢地了。
这种背景之下,我们当然不可能用黄金打造这把金炒勺,否则岂不是摆明了让人偷抢吗。其实这把金炒勺象征意义大过实际意义,当初我是打算将这把金炒勺打造成一个庙街餐饮的文化象征,再通过每三年一届的话事人挑战炒热度吸引关注,把更多的客人吸引到庙街来。
然后成立一个庙街餐饮集团,把旗下特色小店、摊位、大排档重新规整,重点包装再推出。紧接着上市集资,将餐饮业务范围扩大,在大陆、台北、东南亚也建立一条庙街饮食街,就像世界各地的唐人街一样!你觉得我这个想法怎么样?”
“很独特,有胆识,有魄力!”张晋称赞道。
虽然具体操作上可能不会那么顺利,但这种思维规划在当时确实超过庙街大多数人。
姚师傅笑了笑:“如今