周，让对方去附近找间小旅馆住下，并叮嘱对方好好想想撒尿牛丸的事情后，张晋这才回到摊位前。
“喂，晋仔，那家伙是谁啊？你这么护着他，还给他钱！”肥雪走过来好奇道。
“你没看出来吗？”张晋不答反问道。
肥雪疑惑道：“看出来什么？难道他是女的？”
“他是食神啊！”
“食神？”肥雪瞪大了眼睛。
“食神史蒂芬周，火鸡姐的偶像和心上人啊！”张晋点头道。
“没想到史蒂芬周竟然落魄成这样，火鸡姐出院回来知道了一定会很难过。”肥雪说道。
张晋说道：“所以我这才帮他，他可是我们以后发家致富的贵人！”
“不是吧，他都把自己弄破产了，还怎么带我们发家致富啊？”肥雪不以为然道。
“你可别小看史蒂芬周，整个港岛烹饪做菜比他好的厨师有很多，但是有哪一个能做到他之前的地位？没有吧！你知不知道他有句名言叫‘烧菜烧得好，要饭要到老’啊？”
“什么意思？食神难道不是烧菜最好的那个吗，他怎么自己说自己？”肥雪愕然道。
张晋摇摇头，指着他道：“你看，这就是你和史蒂芬周的差距。谁说食神就一定是烧菜最好的那个？我问你，除了新闻报导里，你听说过有普通人吃到食神亲手做的料理吗？”
肥雪愣了一下：“好像真没听说过，不过那些名厨大厨们不都称赞食神嘛，难道普通人还不如名厨们懂厨艺吗？”
“你要明白普通人是千千万万，但名厨只有那么几个，你是觉得收买千千万万的普通人容易，还是收买几个名厨容易？”张晋拍了拍肥雪的肩膀。
“不会吧，食神收买名厨吹捧自己？”
“不然呢？”张晋摊手道，“你觉得想要成为食神，最重要的是什么？”
“厨艺！”
“不，是名气！”
史蒂芬周之所以能成为食神，首先会宣传炒作，花钱雇人吹捧自己。
比如在厨艺大赛中将各个名厨的招牌菜贬低得一文不值，再加上一段自己的鸡汤发言，并让这些名厨吹捧自己用双氧水加水晶胶做的拔丝甜点，以此达到宣传抬高自己的目的。
通过这种手段博取名声后，再用这名声来混淆视听，愚弄人民，从而卖出自己的产品。
后来的撒尿牛丸在电视采访时同样也是请托来宣传。
顾客就是上帝，这是不存在的。顾客就是一群韭菜，割完一波还有一波！
只要食神的名声不倒，就能稳赚不赔！
史蒂芬周与其说是食神，不如说是财神，他的赚钱能力要比他的厨艺强上许多倍！
除了会宣传炒作之外，他对产品的推广也有独特的见解，