“咱们可以从其它农场购买葡萄。”
尼可突然止住步子。
她意识到,张一是认真的。
回头看着男人的眼睛,然后点头头。
张一小心翼翼跟自己商量。
她感受到男人对自己的尊重。
如果仗着宠爱使性子。
那不是该发生的事情。
张一双手击在一起。
“先实验性质酿一点,我们自己先尝尝看。”
尼可同意。
“威士忌什么时候开始?”张一想到问。
“发麦车间里正在发芽。”
“???”
张一头上冒出三个黑人问号。
“听着像酿造啤酒?”张一反问。
尼可学着张一耸耸肩,“高度相似,前半程像酿造啤酒,中间有属于威士忌的特殊工艺,后半程像酿红酒。”
好吧,张一脑海想的是,把啤酒存入橡木桶的画面...
还是外行。
“白兰地呢?”张一又问她。
“白兰地和葡萄酒共用一条设备,流程基本相似,将水果发酵。”
事情很多。
张一担心小妾身体吃不消,还指望她生孩子呢。
关心问,“会不会太累?”
女人微笑摇头。
“比像中轻松,比如浸泡大麦这个流程。”
尼可解释道,“我父亲在乌克兰的小作访,需要人工下水池,一锹一锹把大麦捞上来。
现在只需要所用自卸车,整车把大麦倒在一块带有细孔的平台上。
机械提起整快平台浸入水池中,23天后整块提出来就行。”
张一脑补想像到,“就像厨房里里,油炸使用的勺网,连勺带食物一起放下去,在一起提上来。”
“对,油换成水。”尼可赞道,“很形象的比喻。”
尼可继续介绍道:
“大麦浸泡后需要平铺到发麦区,保持通风、不能晒到光,还要工人每八小时要用木耙子、铲子将大麦翻一遍。
现在则不用,发麦区使用机器自动翻铲大麦。”
“你有时间吗?我们去发麦区看看?”张一提意。
尼可没有拒绝,坐上张一开来的皮卡。
在车间里行驶一段距离,来到发麦区。
初看,会以为来到室内养殖鱼厂。
两排10*10米的水池。
每个水池之间,距隔约一米。
两边离围墙都有十多米。
很明显,这是发牙区的预留地。