那余大师傅正在训着帮厨，另外一个大师傅却做出了一份菜来，传菜的声音格外的响亮，这让余大师傅顿时瞪大了眼睛。
“你看看人家，为什么人家能上菜，我这边却上不了，你说说，怎么办”
“余大师傅，人家是用煤灶的，咱是烧柴的，不能比啊”
“怎么就不能比，你今天要是不说出一个所以然来，我就让掌柜的辞退你”
“大师傅，那煤球小小个，一个煤球能烧一个时辰，李，大师傅一个桌子大小的地方就能存几百个煤球，风吹不着雨淋不着，想用就用，咱都是烧柴的，后面柴房存了一屋子，可两天就烧完了，剩下的都是湿柴了”
“蠢货，蠢货，那就去买煤灶烧煤球啊”
“是，是，是，余大师傅那煤球得去城外买，价格也不便宜····”
“那关我什么事，你去找掌柜的，告诉掌柜的，柴湿了，做不了菜，让他想办法去”
余大师傅冷笑一声，上不了菜，客人第一个找掌柜的麻烦，掌柜的肯定比他这个大师傅着急，到时候掌柜的肯定是要掏这个钱的。
········
青木城外清水村煤场，李母看着正在搬卸蜂窝煤的工人，满脸的笑容，再也不复之前的愁容了。
这几天阴雨绵绵，柴夫没法上山砍柴，很多人的柴用完了就什么也烧不了了，可冬日里这么冷，不吃一口热乎饭怎么能行，所以煤场的生意就在好转。
“李哥，李哥，城里李主簿传话了，跟咱要十个煤灶，一千个煤球，让咱赶快送去”
一个帮工气喘吁吁的走过来对林海说道，林海精神一振。
“李主簿说给钱了吗？”
“没说，只是让咱送去”
“煤灶送去，煤球只送一百个，等他烧完了告诉他，煤球得用钱买”
“这····”
“按我说的做”
林海撇撇嘴，连续半个月，他已经送出去上万个煤球了，真当他的煤球不要钱啊，爱要就要，不要你自己烧柴火去。
林海交代完事情，转头又笑嘻嘻的跟一个中年男子说话，这中年男子是城中味满堂的掌柜的，他也是来买煤灶和煤球的，只不过他嫌煤灶火力太小，跟林海商议改良煤灶。
“章掌柜的，你来看，这一点我早就想过了，寻常人家只需要单筒煤灶就行，可你们酒楼不一样，你们炒菜要快，火力就要旺，所以我特意设计了这种三筒的煤灶，三个煤球的起火点，一次放九个，可以保持一个时辰大火，你看怎么样”
林海说道，这点他早就考虑到了，普通人家用煤量不大，真正大头的还得是酒楼这种地方，可是吃煤大户，一次买几千个也用不完。
章掌柜的算了一笔账，如果按一年的用量来看，这煤球比木柴可是省事多了，成