黄三别的不行可是制芝麻酱这手艺倒是得了他外婆的真传。
黄三抓了一把芝麻,放在手里捏了捏,然后又放在鼻子里闻了闻,曾经她外婆告诉过他,这芝麻只要能捏碎,闻起来很香就算是炒成了。
黄三装好炒好的芝麻来到了后院,这后院里有一个曾经为了制盐购买来的石磨,当时他本想着没事的时候磨点豆浆喝,没成想豆浆没喝成,倒是用来制造芝麻酱了。
他将炒好的芝麻小心翼翼的倒入石磨的侧漏上,这也是黄三外婆曾经特意嘱咐的,如果倒入的芝麻过多,那么制造出的麻酱会过粗这样会导致口感不好,但是如果倒入的太少,那出来的麻将会很粘稠腻人。
黄三用瓷碗小心翼翼的将辛辛苦苦磨制出来的麻酱接好,伸出手指点了一口,这日益想念的味道在口腔中蔓延,在一瞬间黄三感觉自己仿佛又回到了现代。
“你怎么还吃屎呢。”一旁的寒秋看着黄三陶醉的表情一脸坏笑道。
“你才吃屎呢,你全家都吃屎。”黄三恶狠狠的说道,此时再看碗里的麻酱,倒是真和.....
“哎”黄三叹了一口气“有事儿啊你?”
寒秋摇了摇头“没事没事,你吃你的,就当我不存在。”
“滚蛋!”
就这样整整一下午的时间,黄三都蹲在石磨面前磨麻酱,或许只有美食的诱惑才能让一个奇懒无比的人忙碌起来。
黄三看着桌上三大碗的麻酱才心满意足的离开了后院,古代没有冰箱,这芝麻酱磨多了也没用,不易保存,只能是现吃现磨。
五月的金陵舒适无比,没有冬天的寒冷也没有夏日的燥热,夜晚只有一股温柔的暖风轻抚着平王府大院。
黄三坐在桌子的正前方,身边以此是寒秋、明珠明玉、彩云彩霞、上官凌燕、樊盛樊杰,厨师范曾端摆满肉的盘子站在一旁。
在众人的瞩目下,黄三将一块一块木炭放进了火锅中间的烟筒里,点燃后倒入开水,安静的等待着锅中的水沸腾。
“你这是?干嘛呢。”上官凌燕好奇道。别说是上官凌燕,就算见多识广的寒秋也不太清楚自己这位小主子想干嘛,从中午就开始张喽着要请大家吃饭。面对着一桌子的下人上官凌燕竟然出奇的没觉得不合规矩,反而有了一种其乐融融的感觉,她和黄三相处了这么长时间也算是知道了他的为人,黄三这个人平时毫无架子,甚至还经常和府内的下人嬉笑打闹,莫说是王爷,就是富贵人家的公子也没他这般洒脱。这也是上官凌燕愿意待在平乐王府的原因之一,自从进入平乐王府后,上官凌燕感觉到了一种前所未有的轻松,没有门第关系,没有主仆阶级,不用每日起早问安,更不用动不动就俯身下拜,在这里愿意睡到几点就睡到几点,愿意说什么就说什么,不用担心那句话惹到了谁得罪了谁,这种洒脱自由上官凌燕从未体会到过。
“水开之前,大家