知名度早已经走出了三湘四水，成为了三湘四水最知名口碑最好的酒楼。
生意和口碑做起来之后，老洋人也萌生过开分店的想法，后来想了一下还是算了，把一家店口碑做到极致也挺好。
这些年，从鼎食楼走出了不少厨师，这些从鼎食楼走出去的厨师在三湘四水各地开起了酒楼饭店，或者去其他酒楼当主厨，这些从鼎食楼走出去的厨师几乎占据了三湘四水餐饮界的大半江山，他们遵老洋人为祖师爷，在三湘四水的餐饮界，老洋人有着超凡一般的地位。
鼎食楼，也被称作是三湘四水餐饮界的黄埔军校。
因为从鼎食楼出来的厨师，都是一顶一的厉害。
不厉害的，也走不出鼎食楼。
没达到出师要求的，老洋人是不会放其离开的，免得出去之后别人知道丫的是溪州鼎食楼出来的，败坏了鼎食楼的名声。
“哎哟，明爷，陈大掌门人，老爷子……您们来了！”
“什么陈大掌门人，叫我陈馆长。”
“口误口误，陈馆长。”
“老洋人呢。”
“老板在后厨呢，明爷，陈馆长，老爷子……，您们先楼上请，我这就去知会老板一声，说您们来了。”
鼎食楼什么时候来，无论是楼上包厢还是下面的大厅，都是座无虚席，需要排队才能在鼎食楼吃上饭。
不过嘛，明鲤，陈玉楼，鹧鸪哨等人却不在此列，什么时候来都有位置。
顶楼有一个大包厢，就是老洋人特意留出来的，不对外开放。
一行人来到宝箱之后没多久老洋人便来了，和一年多以前相比，老洋人多了些富态气质。
毕竟当大老板了，这气质不知不觉就养出来了。
“明爷，二哥，嫂子，老爷子，安安。”老洋人目光看向哑巴张，微微愣了一下方才说道“哑巴张兄弟，真的是你，稀客啊！”
“老洋人兄弟，好久不见。”
“是挺久的，听说你回乌斯藏老家过闲云野鹤风吹草低见牛羊的悠闲生活去了，没想到居然能在溪州见到你。”
“累了，回家休息了两年。”
“哑巴张兄弟，你以前确实够累的，张家这么多烂摊子事都需要处理，要我说你早就该撂挑子不干了，得得得……，我话多了，明爷……，想吃点什么，我让后厨给你们做。”
“招待从乌斯藏远道而来的哑巴张兄弟，你不亲自下厨做几道拿手菜？”
“完全没问题，我亲自下厨做。”
鼎食楼发展的现在，老洋人已经很少亲自下厨了。
店里主厨的工作，基本上都交给了他的亲传大弟子。
但是这次哑巴张从乌斯藏远道而来，为了表示诚意，老洋人决定亲自下厨弄几个拿手