：“velgan先生，你请稍等，专门为你制作的美食马上就到。”
velgan点了点头，开玩笑的说道：“谢谢林大厨出专门为什么开小灶。”
马都督尝了一口油呛毛肚之后，冲台上的两人喊道：“快下来一起尝尝，这东西凉了估计口感就不行了。”
老豺听到马都督的话，则是摆摆手说道：“不用了，你们先吃。我们先唱一会，一会下来跟大家喝。”
说完，歌声便再次想起。
“林大厨，这个下酒真是够劲，怎么做的啊？”对厨艺有些研究的danielwu问道。
“这个啊简单。毛肚洗净后用开水汤一下，记得要选肚头，过水后切成细长条。”
林书巍还没说完，danielwu便打断道：“为什么一定要用肚头？”
“肚头嫩，其它部位用来做油呛赵薇一个掌握不好就容易老了，嚼不动。”
见danielwu点了点头，林书巍才继续说道：“锅内放油，一定要多，油热后转小火，加入舂碎的姜、蒜、小米辣慢炒。
出香味后依次加入毛肚、盐、鸡精、草果八角粉、花椒粉、辣椒粉快速翻炒，加入辣椒段。待毛肚卷起来以后，加入大芫荽即可出锅即可。这个傣味的油呛都是这同一个做法，就是主材不同而已。”
“嗯，这个在家做起来也方便，以后回港省可以用这个来招待朋友了。”danielwu笑着说道。
两人聊完，专门为velgan制作的涮菜便上桌子。经过了林书巍的改良，酒店推出的涮菜蘸料分为三种，分别是红油蘸碟、麻油蘸碟、酸辣蘸碟。菜品也是做了精心的搭配，而不是像小摊上那样随意让人挑选。
velgan先是尝了一口清水煮的蔬菜，便竖起大拇指说道：“林大厨，您这个火候掌握得太好了，这个程度煮的刚刚好！”
“你再试试蘸料，放心吃吧里面放的都是植物油。”林书巍笑着说道。
velgan点了点头，一一尝试了三个蘸碟。
“真不错，三个蘸碟各有各的风味。我个人比较喜欢这个有酸味的，我觉得这个比较清爽！”
听到velgan的称赞，马都督够过头来问道：“林大厨，你蔬菜有多的么？有的话也给我来一份呗！年纪大了，晚上吃这些大油荤的东西，不是很吃得消。”
马都督这话一出，不少人纷纷开口附和道。
“行，每桌都来一份。大家稍等，我这就去安排。”林书巍说完就转身去安排了。
这时老豺和萧雨刚唱完一曲，老豺眼尖看见了velgan桌上的涮菜，便对萧雨说道：“你要不要去尝尝那个，那天晚上我们出去城里吃宵夜的时候发现的。”
萧雨没有直接回答这个问题，而是对着台下说道：“mr公孙，你说