照老燕京的规矩，做了三十六道菜。
当然，菜量都不大，每道菜上来，每人也就分得一口，只显其精致，正所谓过去的那些大宅门的食不厌精。
还有一个原因，就是这个时期的内地人，肚子里的油水都不多，那志明安排的这些道菜，正好让大家吃饱有没有怎么撑到。
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