了，和泥裹起来烤，就行了。”
到了下午，姬率去看了看腌制的鸡，觉得可以了，就用荷叶把鸡包起来，用一根细线扎起来，这才和泥。
黄翠翠看着姬率笨拙的样子，挽起袖子，把他往旁边一推，说道：“起来，你这哪是干活的样子，看我的。”
这黄翠翠干活确实麻利，一会功夫，就把泥和好了，起身说道：“你看看，这样行不行。”
姬率点头说道：“可以，你干活还真是麻利。”
说着话，姬率拿起荷叶包裹着的鸡，用泥巴裹起来，说道：“你把这放到灶膛里去，用大火烧，泥干了，再用小火煨着。”
黄翠翠问道：“要烤多长时间？”
姬率说道：“半个时辰吧。”
把鸡放到灶膛里烤着，黄翠翠问道：“你准备在这住多长时间？”
姬率说道：“住上几天吧，给你把这鸡弄好了，我也好分点钱，再到处去走走看。”
黄翠翠不屑地说道：“谁知道你这法子行不行，就想着分钱。”
一个时辰过去，黄掌柜的也从前面来到后院，看两个年轻人捣鼓的东西。
姬率把两个泥疙瘩从灶膛里不拉出来，用两个木棍夹着一个，放到院子里的石板桌上，捡了一根粗些的木棒，一阵敲打，把裹着鸡的泥块全部敲下来。
敲完泥块，还没有打开荷叶呢，一股香味弥漫开来。
黄掌柜的抽抽鼻子，说道：“不用吃，就闻闻这味，就知道，是好东西。”
姬率打开荷叶，对黄掌柜和黄翠翠说道：“你们尝尝，看怎么样。”
黄掌柜的伸手撕下一块鸡肉，放进嘴里，慢慢咀嚼着，黄翠翠也急不可耐的撕下一块肉，放进嘴里。
两个人互相看看，同时点头：“不错。”
黄翠翠说道：“就照你这法子烤鸡，可是，这灶膛里一次最多只能放两个，再多就放不下了。”
姬率说道：“你们要是觉得行，我就个你们垒一个专门烤鸡的炉子，一次可以烤十几到二十个。”
黄翠翠说道：“那你赶紧垒呀。”
姬率说道：“你的给我准备垒炉子的料呀，要不然，你拿什么让我垒。”
黄翠翠说道：“你早说呀，我现在就给你准备料去，都要什么料？”
“砖头和泥土，没有砖头的话，用石块也行。”姬率说道。
“砖头我们用不起，石块倒是在镇子外面有，我去给你找。”说完，黄翠翠风风火火的走了。
黄掌柜的说道：“公子莫要见怪，孩子她妈走得早，就我们爷俩经营着这小客栈，都让我惯坏了。”
姬率摇头说道：“没有关系。”
黄掌柜的犹豫了一下问道：“公子教我们这烤鸡的法子，