穆丹虎旗已经走到最敏感最脆弱的阶段，一丁点闪失都经受不起。
农业商业化的生态圈就像现在的有机食品，想要完善起来需要极大的投入和极细致的运营管理。
有机食品原料来源肯定是有机农作物，而有机农作物首先要排斥化肥和农药，然后是生态环境的完善，不然，无法达到有机标准。
要做到这一点，首先就要解决农作物的产量，有产量才有收益，赔本买卖农户肯定不跟你玩。
产量的基础就是有机肥，可有机肥本身就是个问题。
人类食用的转基因和使用的抗生素，已经使其自身体质已经产生了变化，因此，由人产生的肥料已经含有有害物质。
人都这样，就别说牲畜了。
好在最早的砬子村基础好，首先解决了早期的有机农作物的原料问题。然后就是裴德斌苦跑半年在穆丹地区挖出来的五百亩农家园子。
虽然农作物化验结果显示，各项指标均到达到甚至超过了有机标准，但严格来说，目前的生态环境已经没有真正的有机农作物了。
重金属、抗生素和致病菌完全去除干净，已经不可能了。
所以，有机肥和生物农药必须做起来！没有这两项，有机农作物的产量就是镜花水月。
仅仅如此还是不够的，配套的农机科技和从业人员也要跟上。
所以，还要有种子公司、农机公司和农业专业教育及更多的配套服务。
即使这些全都有了，也仅仅是个开始！
接下来还要将有机农作物进行市场化运营，要不是项小虎走出来，在京都建立了三分地和京都虎旗，只靠一个穆丹的市场，他的有机农业梦，早就断碎江湖了。
就这，虎旗集团在穆丹的粮仓里，还积压着上千吨有机粮食，正在一点点消化。
虽然裴德斌建立的销售渠道，对有机农产品走向市场起到了很大的作用，但目前只是开始阶段，要取得三分地和虎旗这样的市场信任，还需要很长的时间来培养。
现在穆丹的有机农产品加工的情况是，副食产品销量和效益都不错，但大项产品的市场却举步缓慢。
豆腐好卖，豆油难卖，煎饼好卖，粗粮饼干难卖，大酱好卖，酱油难卖……
也就是说，有机农产品很难撬动资本已经控制的市场。
价格和信任是最大的问题。
解决价格问题需要产量和销量来解决，这需要大量的资金培育市场，这个倒还不难，难的是认知信任！
如今的社会，诚信体系已经崩塌破碎，不是一张食品含量表能够解决的，更不是文字图片和影像广告能够解决的，这需要有机农业能拿出来一个新的体系、一个新的系统来说明。
为此，项小虎殚精竭虑，不得其法。