第108章神仙汤的秘诀

作者：桌角的烟灰加入书签推荐本书

这是考验做菜之人的刀功，一定要熟练而且快速，要在处理好鲈鱼的时候，保证它还没断气，保持一份鲜活。”

“而三长两短，估计是指不要浪费。那么，有没有可能，真实需要的材料并非这么多，而是三长两短，就是在主料的清单中，每三味食材中，去掉其中两味。我记得昨天你教授给我饮食八味中讲过，食材越多，味道反而越杂，除非处理得当，要不便犹如画蛇添足。那么有可能神仙汤其实用料并不复杂，而是大繁至简，回归本味。”