长的职务。
他们可没有像杨振兴那样，见这些领导跟喝水一样轻松的际遇。
如果表现的让领导满意，能入了领导的眼，下次再有什么事情，可能因为这次的印象，不经意的提到他们，他们就能加入进去。
只要多参加几次类似的活动，甚至成为接下来‘名厨进高校’系列活动的固定成员。
即便在全国烹饪协会里面混不到多高的地位，在他们各自省市里的烹协，也能担任位置不低的职务。
那样他们在各自老家的日子，就能过的十分舒服。
在全国当不了大佬，在自己家当个大佬也不错。
“宁做鸡头，不做凤尾”。
在全国舞台上说不上话，在地方上说话十分有分量，这种事情，不用思考也能做出正确的决定吧？
只要未来脚踏实地的前进，说不定他们也能成为全国闻名的、受百姓尊重的某菜系大师。
随着主持人开始主持，杨振兴领衔剩下的十位厨师登台亮相。
因为前几天的演讲，杨振兴受到了现场几乎全部的欢呼声。
看着杨振兴只是挥挥手，就能引来比他们出场多十倍的欢迎。
其他人心里不嫉妒那是假的。
但即使嫉妒也只能在心里嫉妒一下，他们知道自己可没资格跟杨振兴相提并论。
活动正式开始，首先第一个出场的是全国电视烹饪大赛的五届年度总冠军。
作为第一届大赛冠军，杨振兴自然第一个登场献艺。
他烹制的菜肴很好的契合了几天前的演讲主题，做的是传统鲁菜功夫名菜布袋鸡。
打算利用这个场合，向北大的师生们展示传统菜的魅力。
工艺复杂，又十分考验厨师水平的功夫名菜，得到了现场所有人的掌声。
尤其是不少来自鲁省的学生，红着脸骄傲的跟身边同学介绍讲解这道菜的历史。
有杨振兴率先起了个好头，接下来其他人的表演都十分顺利。
第二届电视总冠军魏志春师傅，制作了拿手菜玉掌猴头；第三届冠军孙兆国师傅，做的是陈年普洱熏鲳鱼。
第四第五届冠军唐習鹏和王庆兴师傅，分别制作了龙子牡丹虾和松露辽参。
这四位厨师制作的菜都很厉害。
不过能入杨振兴眼的，就只有第三届冠军孙兆国师傅制作的陈年普洱熏鲳鱼。
这道菜是借鉴了粤菜烟熏鲳鱼和川菜樟茶熏鲳鱼这两道名菜，在此基础上改良的创新菜肴。
之所以能入杨振兴的眼，除了孙师傅的水平，是其他几个人里最高的之外。
更多的还是因为熏这个技法。
熏是中餐传统技法之一，各大菜系均有收录熏制