加下来还有更下饭的呢!”
说着,他把桌子上最大的硬菜得莫利炖鱼转了过来。
“得莫利炖鱼是冰城十大传统名菜之一,得莫利是一个地名,是俄语的音译。
用的是鲤鱼,搭配粉条儿和鲜豆腐炖的,地道的得莫利炖鱼,还会放大白菜、五花肉、榛蘑和土豆。
小干红辣椒更是必不可少,怕辣的点菜时可以提前说少放,但一定要有。”
虽然杨振兴极力推荐这道冰城传统名菜,但品尝过后,他心里十分后悔。
因为这道菜他只是吃了一小口豆腐,就知道翻车了。
不由得埋怨这驻京办的厨师,水平真的是越来越不行!
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