第1403章故地重游

作者:甜沫但不甜 加入书签推荐本书

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故地重游,杨振兴心里颇为感慨。

他不光是多年前曾经到店里跟着第六代传人张师傅学过一手,更是因为这边也有条骡马市街。

他家文泉春重新开业,总店就在京城骡马市街上。

虽然两座城市相隔万里,街道名字也只是重名,但每次他总会有一种莫名的亲切感。

杨振兴他们到店里已经一点多了。

尽管早就过了饭点,店里面依然还有许多食客正在用餐。

节目组进店里时多少造成了一些骚动,但杨振兴他们很快来到楼上贵宾楼。

说是贵宾楼,其实就是包间,只不过换了个说法而已。

贵宾楼在用餐时,还可以选择额外的古筝欣赏服务,配上古香古色的装修风格,别有一番风味。

在节目组跟经理确认都点哪些菜时,后厨的厨师长专程过来和杨振兴打招呼。

“杨师傅,好久不见!最近过的好吗?”

杨振兴抬头一看,立刻站起来,笑着伸出手,说道:“汪师傅,好久不见!早知道您在店里头,刚才我就该过去见您。”

来的人正是张盛跃张师傅的徒弟汪林才,当年他们两个之间还互相切磋过一番。

“张师傅最近身体还好吗?怹老人家已经退休了吧?”

见杨振兴提到自己师父,汪师傅回答道:“前年退休的,他现在身体很好,很享受自己的退休生活。”

张师傅的退休,加上今天是汪师傅过来跟他打招呼。

意味着陈麻婆豆腐又一次顺利的完成了传承的交接,这一代传人由汪师傅出任,他将会扛起这家百年老店,继续向前发展。

简单寒暄了几句,汪师傅这才告辞,回到后厨工作。

临走之前他开玩笑的告诉杨振兴,今天这一桌菜将由他亲自动手。

让杨振兴一会吃完后,点评点评菜做的如何,比起当年,水平是否有进步。

周洋和莫愁看着百年老字号的传人主动过来找杨振兴打招呼,心里十分羡慕。

这种待遇可不是一般人就能享受的,足以说明杨振兴的身份地位。

他们可是看到了汪师傅跟杨振兴聊完以后,离开前节目组导演史振乾过去跟对方打招呼,对方只是握握手点了点头,随口说了几句就离开了。

亲眼目睹了前后差距,这么一对比,让两个人心里更加坚定了和杨振兴打好关系的念头。

节目安排的菜没什么花样,无非是店里的招牌,金牌麻婆豆腐,还有毛血旺、回锅肉、宫保鸡丁、蒜泥白肉和金肺豆汤。

按照剧本装模作样的点完菜,没一会功夫,菜就全部上齐。

杨振兴品尝过后,发现麻婆豆腐还是熟悉的味道,汪师傅很好的继承了张师傅的手艺。

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