第1499章试营业

作者:甜沫但不甜 加入书签推荐本书

作为老朋友,戈登拉姆齐一下子就猜到了安德鲁席莫这些天到底做了什么。

他懒得点破对方,顺着话题回答道:“我的建议是先不要接待一般客人。

可以先邀请我们熟悉的厨师朋友,还有美食评论家和美食家过来试菜。

他们对于食物更加专业,普通客人能发现的问题,他们一样能发现,普通客人发现不了的问题,他们还能发现。

可以先听一听专业人士从专业的角度评价我们的饭店服务和菜单。”

格雷汉姆十分赞同这一观点,附和道:“我也是这么认为的,而且还能请他们帮我们提前在他们的专栏上宣传我们饭店。

只要先在圈子里打响名气,其他客人自然会慕名而来,相信以我们的服务和菜肴,绝对能征服所有食客。”

对此杨振兴没有任何意见,说道:“那邀请人的事情就交给你们了,我在这边只认识你们几个,根本请不来其他人。

等开业的时候,我再邀请我们这边的领事馆人员,和华人商会的关系过来捧场,在华人之间宣传一下名气。”

四个人分配好任务后,立刻展开了行动。

原本杨振兴以为他已经足够了解其他三名合伙人。

可实际体验过后,他才发现自己之前还是低估了他们的能力。

格雷汉姆这边,邀请了许多他之前游历整个阿美利加各州时,认识的厨师朋友。

有知名餐厅的老板、主厨,也有一些在当地出名,在美境内名声不显,同时很有水平的同行。

戈登拉姆齐相对认识的关系更‘贵族’。

请来的不光有阿美利加的名厨,还有欧罗巴大陆,尤其是老家英吉利的名厨。

除此之外还有大量关系很好的美食家和美食评论家。

每一个人都在欧美各个美食杂志或是报纸上,常年持有属于自己的专栏。

安德鲁席莫同样认识许多美食评论家。

除此之外,他还请了大量美食节目的制作人、导演和主持人。

完全能够想到,未来不光有人会在专栏上宣传他们的饭店,可能还会吸引一些电视节目,来到店里进行拍摄。

虽然杨振兴在饭店试营业期间,没有起到任何帮助作用。

但他近水楼台先得月,凭着其他三个人的介绍,认识了不少邀请来的业内人士。

别看大家只是第一次见面,彼此之间的关系只能算得上点头之交。

或许过一段时间再见面都不会认识。

可这也极大的扩展了杨振兴在阿美利加这边的人脉关系网络。

只要以后有机会多见上几次面,多交流几回,相信他和这些大洋彼岸同行之间的关系,会熟络起来。

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