在观察了一天国内优秀的年轻厨师表现后。
比赛开始的第二天，杨振兴终于接到了高会长委派的任务。
第一天是团体赛，第二天开始，四个个人赛项目就要展开角逐。
他负责评审打分的对象不是国内厨师，而是要给那些海外来参赛的华人中餐厨师打分。
这些海外厨师前面也说了，水平参差不齐，几乎没有几个拿得出手、有实力的人。
国家级评委，虽然能够凭借自己的职业精神和道德，去给他们打分。
但实际上没有几个专业评委愿意被分配到这份工作。
见多了专业的中餐选手比赛，再过来给这些比业余水平高那么一点的低水平厨师打分。
你让那些国家级评委作何感想？
没有人愿意主动接受，自然就到了杨振兴该出场帮忙分担解忧的时候。