一夜调整，杨振兴已经基本恢复过来，其他人还需要继续休息。
不过他们提前过来的，比赛要等后天才正式开始，倒是不用担心会影响工作。
在其他人继续倒时差的时候，杨振兴开始详细了解这次比赛的安排。
跟之前在苏州举办的中餐世界青年厨师争霸赛不同，这次大赛报名没有年龄限制。
报名参赛的名单里，尽管都是以欧罗巴这边的华人厨师居多。
但杨振兴还是看到了一些规模比较大的报名队伍。
毕竟当年出国的华人，开的餐馆都是规模很小的餐馆，还是有一些很有经商头脑的人，把自己生意的规模越做越大。
又仅仅有小餐厅和大饭店，甚至还有中餐连锁企业，报名参加了这次比赛，完全不需要当地华人商会操太多心拉人。