振兴完全可以先开一家川菜为主的分店，请他们师哥或者徒弟们过去掌勺。
他们黄派川菜的确没几个人才不假，也不至于落魄到找不到几个能够坐镇一方的大厨。
想到这里，杨振兴在三人询问的眼神中说道：“我赞成戈登和格雷汉姆的意见，我认为现在我们还不到开设其他菜系风格门店的时候。”
看到安德鲁席莫落寞的表情，他不忘安抚道：“现在我们要做的是现在阿美利加还有欧美等国站稳脚跟，把市场份额吃进肚子里。
等回头需要提高我们的业绩时，再上马新的菜系风格不迟。
到时候各门店运转默契，完全可以在原有基础上直接安排多个菜系风格。
在保存原有客户的基础上，继续发开更多新的客人。”