“不对?不对大了!你为什么不按照我跟你说的产地去收购?虾皮要山东的,你给我跑去舟山买!
干贝要石岛的,你给我买烟台的!海参要辽参,你给我买北海道的!鲍鱼要北海道的,结果你给我买来的是东南亚的!
这就是你说的亲自检查采购回来的食材!”
见小侯师傅直接点破,采购负责人苦着脸辩解道:“这些质量都是最好的,价格也便宜,咱们之前不一直用的这些地方的吗?
我也没发现什么时候出现问题。
每年我手里就那么多经费,肯定挑物美价廉的订货啊!难道买品质好价格还便宜的食材,还有错吗?”
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