第一千六百零七章 刀工考核

作者:甜沫但不甜 加入书签推荐本书

立刻有工作人员拿着尺子开始测量,旁边还有一个书记员,搞的跟在记录什么实验数据一样。

测出来的数据没有藏着掖着,测完一个,工作人员就会大声报一个数。

结果随着报数越多,整个厨房没了动静,只剩下报数的声音。

不是因为别的,那些围观的厨师都吓傻了。

要说萝卜丝和土豆条,能做到大多数数据基本一致的话,他们也有人能够做到。

可是肉片厚薄数值误差能保持在一两毫米以内,就是培训中心的主案师傅,都不敢拍胸脯保证自己能做到。

这精密度几乎跟机器没什么两样,哪里是人能够做到的?

原来都听说许多老师傅手艺多么多么厉害,手底下活水平多么多么高。

可那都是听来的,都被大家当成了传说。

现在亲眼看到杨振兴能够做到,一切都发生在眼皮子底下,这冲击力不是一点半点。

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