哪怕是一个不起眼的细节，都有需要注意的地方。
让习惯了国内要求程度不及如此严格集训的队员们，一时间压力倍增。
压力上来了，整个人思维和动作就会出问题，发生了几个不应该出现在专业厨师身上的业余失误。
紧随起来的是杨振兴的提醒和指正。
结果就是，两重压力之下，九名队员处理食材的速度大大降低。
比赛前训练和预期的速度，下降了不止一个档次。
“杨，不是我故意贬低你们国家的队伍，凭他们展现出来的实力水平，他们这届大赛应该拿不到什么名次了。”
该指导的全都指导完，在看到队员们逐渐进入正规，里克史蒂芬和杨振兴站在一边继续盯着情况，毫不留情向他说出了自己的真实想法。
“许多内容是我之前去沪市亲自指导过的，我的团队也留在那边，对他们训练了很长一段时间。
结果现在却发现，许多已经教给过他们的内容，都忘得一干二净，真得让我很难理解。”
周围没有外人，里克史蒂芬无须顾忌自己还是国家烹饪队顾问的身份，真得是一点面子都不给，开始各种批评。
“之前你们国家烹协领导跟我说，这些队员都是通过全国选拔，一层层选出来的，难道就只有这样的水平？
我实在很难相信，你们作为饮食文化兴盛的大国，厨师的水准会这么低。”
杨振兴不由得露出尴尬的神情。
如果地上有条缝的话，他恨不得立马钻进去，没有脸见人了！
要说这些年轻人之前没有出国参加过任何比赛。
第一次出国参赛，因为不习惯、不适应，出现一些问题，倒也情有可原。
问题是许多东西里克史蒂芬之前已经教过了，还留下他手下的团队针对性训练过一段时间。
做到这种程度，一到实际操作，还会在教过的部分出现问题，就好像从来都没有学习过一样。
说实话，这就一点也说不过去了。
“他们实力是有的，第一次出国比赛，还是这么大型的重要国际赛事，紧张是难免的。
我猜现在他们脑子里肯定一片空白，我当初第一次出国参赛时，跟他们的表现好不了多少。”
随后，为了不给自己国家丢脸，他接着说道：“这次派队伍参赛，目的就是为了锻炼他们适应国际大赛环境和规则。
毕竟在我们国内有句古话：‘读万卷书不如行万里路’，意思就是在学习的同时，还要走出去，去实践学到的知识。
通过实践来将学习到的知识变成自己的本领，才是正确的做法。”
里克史蒂芬瞪了瞪眼睛，吃惊的称赞道：“我相信说这句话的那个人，在历史上一定是很厉害的人物