出来，身体力行，告诉所有人，传统不能被忘却丢弃。”
他这番话，在座的没有人有异议。
大家都是一个圈子里吃饭的人，即使之前不熟悉，没有见过面，可也总会听说许多事情。
对于杨振兴在传统饮食文化方面做出的努力，大家多少听说过一些消息。
而且对方现在还负责全国传统饮食文化宣传推广工作，就是最好的证明。
似乎是触动了其他人内心里的软肋，等三个人说完，他们也都纷纷开始谈起了自己的一些见闻和理解。
比如去过欧罗巴等国家交流、学习、进修的那几位，言语里无不暴露出他们的羡慕。
虽然在我们国家已经出现系统文字等完善的社会文化体系时，西方还是茹毛饮血的野蛮时代。
但不可否认的是，他们历史虽然短暂，但在传统与现代融合方面，做的非常好。
就拿许多著名的国外大学来说。
一走进校园，你会感觉根本不像是走在大学里面，而是在某些历史建筑旅游景点。
最明显的就是那些建筑，古香古色，浓厚的历史气息扑面而来。
让人仿佛置身于十九世纪以前的古老西方世界。
只要认真寻找，总能在其中找到历史的痕迹。
古城墙、古建筑、古学院，会让人惊叹于他们对古传统文化，尤其是建筑文化的保存有多么完整。
除了在学术方面造诣很深，这种沉淀下来的学校历史和文化，也造就了他们现在在国际上的地位和影响。
反观我们国内的学校，甚至是许多有历史底蕴的名校。
校园在建设方面，一味追求大和现代化。
大门怎么设计才能显得恢弘大气，建筑怎么设计才能显得现代时尚。
走进校园，一点也感受不到那种文化的底蕴，到处入眼的都是现代文明的气息。
给人的感觉就是现代化造就的物质精神文化，占据了统治地位。
一些象征中国古代文化的名片，被剥离出了这个世界。
谁都知道，我们中华传统文化是深厚而深邃的，传统建筑等，在世界文化史上也是别具一格、享誉世界。
然而一些有着古老历史的城市和名校，却找不到一块砖、一片瓦，历史的痕迹全部被彻底抹去。
所以去过海外游学进修的学子，在回国后，看到自己的大学，内心里总会悲痛惋惜。
虽然现在会议室里坐着的都是厨师，他们在讨论的，也只是这次出征奥林匹克世界烹饪大赛参赛作品主题和菜品该如何设计。
但大家都想凭借这次机会，通过主题和菜品设计，把一些信息传递、延伸出去。
希望更多的人，清楚的认识到，传统和现代并