计的参赛作品,切记不要加重他们的负担,因为有些裁判会根据固定思维,下意识给出比较低的分数’。”
最年轻的厨师说出这样一番话,刚才还有些为自己想法争论起来的周师傅和王师傅,全都冷静下来。
而杨振兴,和李师傅葛师傅等人,看向叶卫的眼神也变得不同。
如果说,刚才杨振兴指明了中餐厨师,去参加国际大赛,需要怎样设计作品才是正确的道路。
那么现在,叶卫则指出了绝大多数国际烹饪大赛的核心本质。
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