第9章爷爷的教导

作者:甜沫但不甜 加入书签推荐本书

业气色好转不少。

被杨振兴领着回屋洗脸,他才第一次打量现在杨家住的地方。

“杨哥,没想到你现在居然住这么大的院子!就你跟爷爷俩人住吗?你原来的梦想实现了!”

杨振兴不想让自己发小跟外面胡同里的那些孩子一样对待他,忍住炫耀,随意敷衍了几句。

“哦,爷爷说这本来就是咱们家的房子,现在家里就我们俩人,人不多自然空房子多了些,你回头问问你爸爸,看看你们俩能不能也一块搬过来住。”

心里很想搬过来一起住,但刘建业还是忍住了冲动。

“我们家住楼房呢,爸爸说是单位的宿舍,离着他上班的地方近,比原来方便。”

“那好吧,不过以后你上学放假的时候,可以过来住几个月。我在这里认识了两个好朋友,他们人都很好,也懂很多游戏,等回头我介绍你们认识。”

一直在自己屋里抄书的杨兴盛,看到刘建业醒了,去他们屋里添了点煤球,把炉子弄旺。

重新热好了药,让刘建业趁热喝下去,让他在炉子边上烤火发汗。

他在一边开始揉面做中午饭。

揉面的时候,看到一边俩小孩都好奇的看,忍不住开始介绍起来。

“虽然不要求你们以后做厨师,但是最近本的生活知识还是要懂一些的,不然什么都不懂,出去被人笑话。”

杨振兴知道原因,所以知道自己爷爷指的是什么。

但是刘建业并不知道,好奇的问道:“爷爷,什么生活知识?我以后不做厨子,我要做科学家!”

没在意他的反应,杨兴盛点点头继续这自己的讲述。

“科学家很好,但科学家也是要做饭吃饭的,不然以后不会做饭,那只能在家饿肚子,多学一些东西没有坏处。

就像现在你们看我在揉面,看上去十分简单,只要和水进去一直用手揉就行,其实这里面的学问可大了去了。

首先光面粉,就分好几种,每种都有不同,和面的方法和用途也多种多样,做不同的食物就需要不同的方法,稍微懂点,对你们以后生活也有帮助。”

听了回答后,刘建业没多大反应,一边的杨振兴反倒是提起了兴趣。

“爷爷,既然有这么多知识,那能简单跟我们讲讲吗?”

“就算你们不说,我早晚都要教给你们。”

把手上黏在手指上的面搓掉,杨兴盛用小勺从放食物的柜子里,盛了一小勺面粉。

“面粉一般分成好几种,常见的是小麦磨成了小麦粉,有低筋、中筋、高筋之分,剩下的多是其他谷物磨成的粉,比如棒子面、豆面等等,我主要要跟你们说的,就是最常见的小麦粉。”

“都是小麦粉,为什么还能分好几个不同的种类?”杨振兴不明

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