第125章烹饪技能大赛

作者:甜沫但不甜 加入书签推荐本书

解决了大麻烦,杨振兴原来郁闷的心情变得很好。

每天继续坚持着练习,等歇班的时候骑着自行车四处转转,或者去丰泽园找王师傅的徒孙秦同玩耍。

日子一天天重复着,不知不觉间春年再次到来。

亚运会之后,京城四处都在拆迁,让原本春季的沙尘天气变得有些加重。

在一个黄沙漫天的日子里,京城烹饪协会的一位工作人员突然找到了店里。

“烹饪比赛?”

看着桌子上那张红色的邀请函,或者说是通知,后厨的所有人都十分吃惊。

杨兴盛轻轻敲着桌子,点头说道:“恩,今儿过晌午饭点儿,一位京城烹饪协会的工作人员把这个东西送到店里来了。”

李明作为现在后厨的大师傅,首先拿起那张通知看了一眼,随口读着上面的内容。

“尊敬的京城各餐饮从业人员,本协会拟在1991年7月在京城举办第一届‘京城烹饪技能大赛’,现邀请所有餐饮从业人员积极报名参加,规则如下……”

后厨所有厨师都认真的听着,大家现在十分激动。

这年头举办的烹饪比赛都有很高的含金量,在之前年月里的比赛更是能够让一名厨师乘风而起。

就拿去年全国首届青工大赛来说。

烹饪项目很多厨师直接被授予了新长征突击手等荣誉称号,第一名更是获得了全国五一奖章。

这可是其他人一辈子都获得不到的荣誉。

如果能拿到奖,获得了荣誉称号,对人生履历来说是浓墨重彩的一笔。

等李明念完规则,所有人都议论纷纷起来。

学徒们本来就没指望他们能有参赛的资格,而且就算有资格,就他们这些二把刀也不好意思出去丢人。

像是杨振兴他们这些二炉和剩下几个尾炉的厨子。

一开始也没抱太大期望,所有人都以为店里只有李明、杨红兵和梁庆红有资格参加。

哪知道由于是第一届比赛,害怕参加人数不够,京城烹协设置的条件十分宽松。

这下子所有只要上了灶的厨师都有报名参加的资格,直接点燃了他们的热情。

“安静!”

杨兴盛重重的敲了敲桌子,环视着店里的厨师们,说道:“要讨论等开完会私下里随便你们讨论,现在先闭上嘴,让你们说的时候再说。”

待所有人安静下来后,他看着李明等头炉师傅问道:“怎么样?有没有信心拿个奖项回来?”

李明显得胸有成竹,说:“师伯放心吧,有信心绝对拿不止一个奖回来。”

杨兴盛点了点头,接着说道:“有信心是好事儿,比赛分成好多项目,接下来咱们合计合计具体安排。

行了,有资格

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