俩骑车子从王府井拐出来到长安街,一路往西骑到西单菜市场。
没多转,直奔肉摊儿把牛肉买了,杨兴盛还特地买了瓶镇江香醋。
杨振兴刚才只跟爷爷说了一遍考核过程。
看到爷爷听一遍就记住了内容,买了当初潘师傅说的香醋,内心很温暖。
出了菜市场,又沿着宣武门大街一路向南,到菜市口拐到骡马市大街,然后到达店里。
这一路跑下来,算上买东西的时间,花了快俩小时。
到店里的时候店里已经开始忙活晌午饭点儿的生意了。
毕竟早上考核从九点开始,考核时间七十五分钟也就是一小时十五分钟。
前后再跟陈会长和评委们说句话,考核没有两个小时,一个半小时是有的。
看到爷孙俩到了店里,张寿海立马迎了过来。
“这么样?考核通过没有?”
杨兴盛低声回答道:“过了,前面客人多,去后头说!”
张寿海一听,立马喜笑颜开,脸上满是褶子,忍不住拍拍杨振兴的后背。
杨兴盛跟店里几位熟客打过招呼,三人来到了后院儿里。
这会儿没了外人,张寿海火力全开,跟机关枪似的‘突突突’问个不停。
“考核过了?考的嘛内容?评委都给了几分儿?说了嘛时候出国比赛了吗?”
杨振兴哭笑不得。
他发现怎么上年纪的老人都会一下子问这么多问题出来。
他爷爷是这样,张爷爷又是这样。
“张爷爷,您先稍等,等我进去把冯爷爷几位喊出来,一块儿跟您讲一遍您看成吗?”
张寿海哈哈一笑,说道:“怎么不成,还不快点去把人喊出来!”
到后厨请冯爷爷几位的时候,杨振兴再次遭到了一轮提问洗礼。
如果不是现在正在饭点儿做生意,估计整个文泉春的人都要围过来对他进行提问。
跟几位老人再一次讲了一遍整个考核的经过,带着后面的评论也都讲了出来。
老人们全都十分高兴,一脸欣慰欣喜。
冯兴源点点头,开心的问道:“那这样等月底直接去参加比赛是吗?”
“不是,明后天陈会长派人来接我,到时候先去沪市,那边参加比赛的西餐厨师早就开始集训了,我过去跟他们汇合同时熟悉熟悉。
然后月底再一起从沪市出发,去新嘉坡参加预选赛。”
“哦?这样说要出门儿小半个月?需不需要找个人陪你一块儿去?”
杨振兴摇摇头,无奈的说道:“您几位担心嘛啊?我都十九马上二十了,不是小孩儿了,能照顾好自己。
再说跟着团队一块儿去,有工